王刚传授绝招,教你如何制作美味黄豆
2023-09-06 分类:百科
TIPS:本文共有 149 个字,阅读大概需要 1 分钟。
主料:猪蹄900g
辅料:黄豆适量,白糖适量,卤料适量,盐适量,生姜适量,桔皮适量
1、 猪蹄切块冷水下锅煮沸,冷水冲洗干净。
2、 锅中倒入少许油加20G糖炒出糖色,加入猪蹄翻炒均匀,加入干辣椒段,生姜片, 加入热水,加入黄豆(黄豆提前浸泡一会儿,加一个桔子皮,小火50分钟,加入适量盐调味,装盘即可。
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