美味烤全鸡的制作秘诀揭秘

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烤全鸡是一道美味的家常菜，它的做法简单而又美味可口。首先，将新鲜的整鸡洗净，擦干，然后包括盐、胡椒和其他喜欢的调料进行腌制。接下来，在烤箱预热的情况下，将鸡放入烤箱中逐渐烤熟。可以在烤制过程中适当地翻转鸡身，以确保均匀受热。当鸡的外表金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁时，即可取出享用。烤全鸡不仅适合作为家庭晚餐，也可用来招待客人或作为节日大餐。无论哪种场合，都能够给人带来美味和满足的享受。

民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱烤全鸡是属于老少咸宜的菜噢，美食世界，绝妙的享受，今天推荐这几道菜，为了健康学起来。

1烤全鸡

1. 去头去内脏去爪的鸡洗干净，擦干，预热烤箱，180度

2. 熊猫用的是蜜汁烧烤酱，额外放了肉桂粉调味，肉桂粉可以不放或放其他的香料

3. 将烧烤酱抹在鸡上，多抹几层

4. 用保鲜膜将腌过的鸡包起来，放进冰箱冷藏格腌十小时以上

5. 做一碗炒饭，炒饭时放入盐和肉桂粉调味，肉桂粉也可以不放或和2步里一样的香料

6. 将炒饭塞进腌好的鸡里，鸡腿末端用锡纸包起来以免烤焦，放进烤箱180度开始烤

7. 用蜂蜜+老抽调成蜜汁，比例大约是3:1

8. 鸡烤了十分钟后拿出来

9. 刷上7步中的蜜汁，多刷几层好上色，继续180度烤25分钟

10. 拿出来，再刷一层蜜汁，200度烤15分钟

11. 在第一次刷蜜汁后开始做烤蔬菜，将黄油微波融化后和橄榄油混合

12. 根据个人口味将盐，胡椒粉，糖和油混合均匀

13. 将蔬菜切成小块之后将12步里的油和蔬菜混合，放进烤盘里180度烤至鸡出炉

14. 鸡出炉的时候蔬菜也差不多好了，装盘上桌

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