怎么做春天最水灵的养生菜－－卷起来吃的烤韭菜好吃
春天是一个充满生机和活力的季节，而烤韭菜卷则是一道富含春天气息的美味养生菜。新鲜的韭菜搭配清新的春天气息，色泽翠绿，口感脆嫩，营养丰富。烤韭菜卷不仅简单易做，而且更是一道清爽开胃的健康美食，将春天的清新口味完美展现。烤韭菜卷的制作方法也十分简单，只需将新鲜的韭菜洗净，沥干水分，添加少许香油和盐，然后将韭菜叶卷起，放入烤箱中，烤至酥脆金黄。配上清香的麻酱蘸料，成品既美观又美味。这道烤韭菜卷不仅能够带来春天的清新滋味，还能为身体提供丰富的营养，是春天最水灵的养生菜之一。
做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!春天最水灵的养生菜－－卷起来吃的烤韭菜是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢!
1美味快捷的学生早餐－卷饼
有主食、蔬菜、肉类，再配上一杯牛奶，孩子很喜欢吃的。
材料
油条1根、鸭饼1张、广味香肠1根、黄瓜半根、蕃茄酱少许
做法
1、把鸭饼、油条、香肠放到蒸锅中略加热
2、把香肠从中间竖向剖成2半，黄瓜也同样剖成2半，油条切成同样长短
3、把鸭饼铺在下面，摆上油条、香肠、黄瓜，上面挤上番茄酱
4、把饼紧紧地卷起来，之后在饼的中间切开就可以了
小诀窍:
我是用吃烤鸭剩下的饼做的，也可以用春饼，或自己烙的饼卷都可以。麦德龙有一种薄饼也很好吃。
油条可以买速冻的思念油条，自己炸的放心。
2简易又好吃的韭菜合子
材料
原料：小麦面粉1磅；粉丝1/4磅；韭菜一把（半磅）；鸡蛋5个
调料：盐， 香油
拌馅：
1。 鸡蛋打入碗里，加一点点盐， 用筷子打散， 烧热锅，加油，倒入鸡蛋液炒熟；?
2。把蛋皮用铲子剁碎?。
3。韭菜摘洗干净，抹干水份，切碎
4。粉丝用开水泡开，切碎，把韭菜碎，粉丝碎， 碎蛋皮都放入碗中，加盐、麻油搅匀就是?韭菜合子的馅了。
做法
1磅面，半磅多点的开水（500g面，300g开水）。
把开水慢慢浇在面里，用筷子或叉子搅匀，面成面疙瘩状。
等5分钟，面不烫蹄了，就把面揉成面团。让面醒10分钟。
面搓成条，切成季子，杆成圆型。
把馅放在一个面皮上，上面再盖一个面皮，把边捏紧就OK了。好多人还爱用一张饼对摺成半圆。
烙饼：
锅里放一点油，热锅后开烙，中火，两面烙黄就行了。
3女性生理期食补佳品－酒酿圆子鸡蛋羹
酒酿味甘辛，性温，有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育。因为半个月前流产了，所以今天的酒酿圆子鸡蛋羹中加入了生姜片和红糖，同样也适合女性生理期时享用。女人，你懂的。
材料
水500毫升，酒酿一盒（360克），苏阿姨糯米粉小圆子一袋（350克），鸡蛋2个，姜片若干，红糖若干。
做法
1.姜片放入水中用大火煮，水沸腾后把姜片捞出来。
2.把酒酿倒入沸水中，小火继续煮开。
3.把鸡蛋打散，备用。
4.将小圆子倒入沸腾的酒酿中，煮至小圆子浮起。
5.加入鸡蛋，顺时针搅拌。
6.最后加入红糖，搅匀后就ＯＫ了，盛入碗中，好好享用哈。
Ｏ（∩＿∩）Ｏ
小诀窍:
1.红糖性温，不要用白糖代替
2.早晚空腹饮用效果最佳
3.如果有桂花，就更棒了
4把春天卷起来--2款健康营养的春卷
营养、口感丰富，个头大，吃起来很过瘾。关键是更健康、更环保。
材料
1，土豆青瓜春卷，红皮土豆1个，青瓜半根，2，冬菇豆腐皮春卷，冬菇3个（先浸泡1小时），豆腐皮1张，韭菜花50克，2款春卷共同的用料，胡萝卜大半根，瘦肉150克，鸡蛋2个，春卷皮8张，盐，鸡粉适量
做法
1、土豆、青瓜、胡萝卜、冬菇、豆腐皮、瘦肉切成丝，韭菜花切段；
2、春卷皮蒸6分钟，摊凉；
3、瘦肉丝、鸡蛋分别炒熟，盛起；
4、按照2款不同的搭配，分别将馅料炒熟，加盐、鸡粉调味；
5、将炒熟的馅料放在春卷皮上，卷好；
6、平底锅放少许油，将春卷煎至两面金黄。ok！
5南瓜红枣莲子汤---春天的滋润糖水【蝶儿美食】
三八妇女节就要到了，把这款甜蜜的滋润糖水送给所有的女性朋友，红枣、南瓜、莲子都是美容养颜的食材，常喝这款汤，会面色红润靓白，愿大家好好珍重自己，我们过得幸福了才会有全家人的幸福生活！
红枣：具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
南瓜：有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。
莲子：中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经、具有补益脾胃、止泻、养心安神、补肾固涩等功效，可以治疗脾虚泄泻、心悸不安、失眠、夜寝多梦、等病症。
环保理由：因为使用了高压锅来炖汤，既节省时间又节约能源。
材料
南瓜200克，红枣30克，水发红莲子30克，冰糖30克
做法
1、南瓜去皮切成块。
2、南瓜、红枣、红莲子、冰糖放入大碗中，加足量清水（水量大约是所有食材的2倍），放入高压锅中，加盖大火煮开转小火隔水炖30分钟即可。
小诀窍:
1、用高压锅既可以节省时间，又可以很好的保持食材的形状。
2、冰糖的用量可以根据自己的喜好适当加减，也可以用白莲子来做。
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