人参与百合的养生煲汤汤料收录

这篇文章介绍了十种适合养生的煲汤汤料，其中包括了人参、百合等多种有益健康的食材。煲汤是一种传统的中华养生方式，通过长时间熬煮食材，可以将其中的营养成分充分释放，提高其吸收率。人参被誉为“滋补圣品”，具有补气、益精的功效，对调节免疫系统、缓解疲劳都有很好的效果；而百合则富含多种维生素和矿物质，有滋阴润肺、养心安神的作用。选择合适的煲汤汤料搭配，不仅可以丰富口味，更可以在日常生活中增加一份健康。

人参

人参又称山参、园参、黄参、玉精,味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经;具有补气固脱、健脾益肺、宁心益智、养血生津的功效;主治大病、久病、失血,脱水所致元气欲脱、神疲脉微,脾气不足之食少倦急、呕吐泄泻,肺气虚弱之气短喘促、咳嗽无力,心气衰之失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗津亏之口渴、消渴,血虚之萎黄、眩晕,肾虚之阳痿、尿频、气虚外感。

莲子

莲子又称莲宝、莲米、藕实,味甘涩,性平,入心、脾、肾经，具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神等功效;用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠。莲子心味道极苦,却有显者的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲心还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮并有助于睡眠。

玉竹

玉竹又称玉参,味甘,性平,归肺、胃经;具有润肺滋阴、养胃生津之功效;主治燥热咳嗽、虚劳久嗽、内热消渴、阴虚外感、寒热鼻塞、头目昏眩、筋脉挛痛。

芡实

芡实又称芡实米、鸡头米,味甘涩,性平,无毒,入脾、肾经，具有固肾涩精、补脾止泄、利湿健中之功效;主治腰膝痹痛、遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等症。

薏米

薏米又称薏仁、薏苡仁,味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经，有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。

党参

党参又称东党、台党、口党、黄参,味甘,性平,归脾、肺经;具有健脾补肺、益气养血、生津止渴的功效;主治脾胃虚弱、食少便溏、倦怠乏力、肺虚喘咳、气短懒言、自汗、血虛萎黄、口渴。

沙参

沙参又称知母、白沙参,味甘、微苦,性微寒,归肺、经;具有清肺化痰、养阴润燥、益胃生津的功效;主治阴虚发热、肺燥干咳、肺痿痨嗽、痰中带血、喉痹咽痛、津伤口渴。

淮山

淮山又称山药,味甘、性平,入肺、脾、肾经;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、遗精早泄、带下白浊等症。

百合

百合又称重迈、中庭,味甘、微苦,性平,归肺、心、肾经;具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效;主治阴虚久咳、痰中带血、咽痛失音、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、痈肿。

灵芝

灵芝又称灵芝草、木灵芝、菌灵芝,味甘苦,性平,归心、肺、肝、脾经;具有养心安神、补肺益气、滋肝健脾的功效;主治虚劳体弱、神疲乏力、心悸失眠、头目昏晕、久咳气喘、食少纳呆。

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