分享几道好喝有营养的鸡汤 松茸鸡汤菌菇鸡汤（来跟小编一起学习）

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分享几道好喝有营养的鸡汤，松茸鸡汤菌菇鸡汤，来跟小编一起学习

说起鸡汤大家肯定都经常喝吧，尤其是南方饭前就比较注重喝汤，所以接下来小编就来教你几道好喝又有营养的鸡汤，松茸鸡汤红枣鸡汤，喜欢喝汤的朋友一定不要错过，快来跟小编一起看看。

【松茸鸡汤】

所需材料：一只鸡，松茸一百克，料酒，姜蒜，洋葱，香葱，盐，鸡精，胡椒粉。

1、松茸前一天晚上清洗干净放入盆中加入清水浸泡一晚，鸡肉清洗干净后，剁成小一点的块儿，铁锅烧水，水开后放入生姜片，烧开后放入鸡块儿焯水后捞出。

2、洋葱剥皮后洗干净切成细条，找一个砂锅，锅中放入焯好水的鸡肉，然后放入姜片和蒜瓣，再加入洋葱和香葱，倒入料酒，大火煮开后转小火炖煮，30分钟后开盖儿，加入松茸。

3、加入松茸后，继续盖盖，焖煮焖煮至鸡肉软烂入味后，根据自己的口味撒上盐鸡精胡椒粉就可以了。

【黑糯米酒煲鸡汤】

所需材料：一只鸡，盐，花生油，鸡精，纯净水，黑糯米酒，生姜，干葱头。

1、一只鸡清洗干净后，用纸吸干水分，然后用火烧掉鸡皮上的细毛儿剁成小块儿，葱头去掉皮后清洗干净，切成细丝生姜洗干净，去皮切成片。

2、找一个煎锅，锅中放少量的油油的汁后放入鸡块，大火翻炒至变成焦黄色后，加入姜片，继续翻炒然后倒入葱头，继续翻炒至鸡肉发白后倒进黑糯米酒，再倒上适量的纯净水，大火煮开。

3、煮开之后放入砂锅中，盖上盖子，中火煮30分钟左右，不开盖，放入盐，鸡精，搅拌均匀后再炖煮，十分钟左右出锅就可以了。

【菌菇鲜鸡汤】

所需材料：鸡，玉米，香菇，茶树菇，鱼丸，胡萝卜，红枣，生姜。

1、鸡洗干净后用纸吸干水分，然后用火烧干净鸡上的细毛然后用刀剁成小块儿，玉米洗干净后切成段，香菇，茶树菇清洗干净，切成片，生姜洗干净，去皮切成片。

2、找一个砂锅，锅中放入切好的配菜和鸡肉，倒入适量的清水，煮开后撇去浮沫，然后再倒入鱼丸，茶树菇盖盖儿，大火煮开后转小火炖两个小时，然后开盖，加入盐，鸡精等调味料，调味即可。

【海参口菇鸡汤】

所需材料：土鸡一只，海参，枸杞，大蒜，大葱，姜，口菇，香菜，盐，鸡精。

1、土鸡洗干净后，用纸吸干水分然后剁成小块儿，起锅烧水，水开后放入姜片和鸡块焯水然后捞出洗干净，葱姜蒜切片备用口菇洗干净切片。

2、找一个小砂锅，锅中倒入鸡块，再加入适量的清水，放葱姜蒜，大火煮开后，再次撇去浮沫，然后放入海参口菇盖盖炖煮至鸡肉软烂后放入枸杞和香菜，然后放入盐，鸡精等调味料调味，再煮十分钟左右关火就可以了。

以上就是小编为大家分享的几道好喝又营养的鸡汤，松茸鸡汤菌菇鲜鸡汤，喜欢喝鸡汤的朋友一定要学习，然后做给自己喝，简单还非常的有营养，你还知道哪些营养鸡汤的做法也可以推荐给小编。

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