秋天养生正当时，多吃四种食物，排毒素垃圾，给身体大扫除

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扁豆烹饪方法多种多样，还超级美味，营养也十分丰富，既是蔬菜也是中药中的一种，有健脾和中、消暑化湿的功效。同样100克扁豆蛋白质含量高达25.3克，而鸡蛋只有13.3克，牛奶只有3.5克。由此一看，扁豆的营养比鸡蛋和牛奶都高出不少。吃一斤扁豆相当于吃了20个鸡蛋，等于喝15杯牛奶，并且不会增加胆固醇，扁豆脂肪含量只有0.4克，所以根本没有发胖的可能。但是提醒大家一定在做扁豆的时候一定做熟，因为不熟的扁豆会让人中毒。

鱼腥草可以利尿、清热、解毒等，经常用来治疗肺热咳嗽、肺痈等症状。经常食用鱼腥草，能够很好的帮助身体杀菌消炎，缓解人体不舒服的症状。同时鱼腥草里含有的鱼腥草素，能够很好的提高人体免疫力，帮助人体抵御外来细菌病毒。鱼腥草可以当做感冒药，尤其是老人，很抗拒药物的副作用，可以在感冒开始的时候，就用鱼腥草冲水喝。

马齿苋是一种十分有营养的食物，营养极其丰富，食用马齿苋对身体有很多好处，齿苋本身含有丰富的钾元素，所以可以有效的降低血压，并且起到保护血管的效果。马齿苋具有排毒护肝的作用，对于平日熬夜导致肝火旺的人群，日常吃点马齿苋可以起到降肝火的功效。所含的胡萝卜素等物质，可以有延缓衰老、美容养颜的功效。

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能够与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕生用性寒，有清热凉血作用。莲藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能补益气血，抗衰老，美白肌肤，是滋补身体的食疗佳品。

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来源：中医刘医生

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