糖尿病患者可以吃菱角吗?哪些人群不适合吃菱角?

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众所周知，糖尿病患者的饮食健康非常重要，每一餐的糖分摄入都要严格把控，如果一个不谨慎就有可能引起血糖升高，从而造成严重的后果，所以一般建议糖尿病患者谨慎饮食，那么糖尿病患者可以吃菱角吗?接下来由每日养生网tqys.net来为您解答。

糖尿病患者可以吃菱角吗?

糖尿病人不能吃菱角。

菱角，又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食;但菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒，具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效;因为菱角含淀粉较多，淀粉可以转化为糖分，所以糖尿病患者不能食用，所有的高淀粉食物都不建议糖尿病患者食用。

哪些人群不适合吃菱角?

1、寒性体质人

菱角性寒，含有大量的寒气，不适合寒性体质的人食用，会加重寒性体质，对身体健康不宜。

2、过敏人群

菱角中含有很多的淀粉和蛋白质，其中部分蛋白属于异体蛋白，具有致过敏可能，因此，过敏体质之人不适合食用。

3、减肥人群

菱角中淀粉的含量极高，都可以和生活中的主粮相当，减肥时期的人不适合多吃，以免引起肥胖。

从以上每日养生网tqys.net（www.tqys.net）所写的内容中可以看出来，菱角是不适合糖尿病患者食用的，因为其中的淀粉会转化为糖分，有可能引起血糖升高，对于患者的健康是非常不利的，这就给广大朋友们提了个醒，虽然菱角营养丰富，但是有很多人是不适合食用的，在吃之前大家一定要先了解自己的身体状况，然后再判断不能不食用菱角。

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