听说这是世界上最健康的饮食之一
2007-08-17 分类:太极
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地中海饮食连续多年被评为世界上最健康的饮食之一,今天给大家来聊一聊。
饮食组成
它是居住在地中海附近地区人群流行的一种饮食方式,常见于意大利,希腊和西班牙。
这种饮食包括使用较多的新鲜的蔬菜,水果,谷物,坚果和橄榄油。
家禽类,鱼类和乳制品用量中等, 而红肉的使用较少。
从营养元素来看,这种饮食富含大量的纤维,蛋白质和Omega-3脂肪,以及健康的碳水。
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科研及优势
通常来说,这种饮食方式的优点在于:- 减少许多慢性疾病,包括心脏病的风险- 降低死亡率(长寿)以及重症疾病的风险- 潜在减重效应
许多科研文献已经证明了地中海饮食能提高身体健康,有一篇科研文献研究了612人,年龄在65-79岁之前,一半人使用正常的饮食方式,一半人用地中海饮食,观察一年之后两组人的肠道微生物组,发现使用地中海饮食的人群肠道更受益。
而肠道的健康可以促进整体的身体健康从而更长寿。
Typical Day
早餐:燕麦,草莓,希腊酸奶
午餐:全谷物三明治和沙拉
晚餐:三文鱼沙拉,橄榄油,水果。
感兴趣的朋友可以尝试一下这种饮食方式,科学的饮食,良好的睡眠以及适量的运动都对我们的健康大有益处哦!
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