吃杏仁需要注意 杏仁的禁忌搭配(2)

杏仁怎么吃保健营养?

1、杏仁银耳山楂汤

材料：水发银耳50克，杏仁25克，山楂30克，枸杞子20颗，盐，白砂糖，蜜枣各适量。

做法：银耳洗净，撕成小朵，杏仁、枸杞子分别洗净;山楂洗净，去子，切片。沙锅倒入适量冷水，放入银耳、枸杞子、中火烧开;加入杏仁、山楂片、盐、白砂糖，大火煮2分钟，盛入碗中，加入蜂蜜调味即可。山楂、银耳搭配成汤，在夏季能清润消暑，冰冻之后吃更加美味。

2、杏仁茶

材料:杏仁200克、糯米100克、冰糖10克。

做法:杏仁用清水浸泡10分钟,撕去外面的果皮。糯米淘洗干净后浸泡5-8小时;将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内,加入200ml左右的清水,用低速搅打,直到颜色变得奶白。将打好的杏仁茶倒在漏网,过滤好的汁留在汤锅中,加入冰糖,用小火慢慢搅拌至冰糖溶化即可。

通过以上每日养生网tqys.net的介绍，我们可以了解到，杏仁的营养丰富，具有不错的保健滋补作用，并且食用方法多种多样，是一种深受人们喜爱的保健食材，但是在杏仁也具有一定的禁忌搭配，上文已经为大家介绍了哪些食物不能和杏仁一起吃，希望对大家有帮助。

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