健康养生的红豆

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会养生懂养生的朋友一定不会对红豆感到陌生。红豆是一种豆科植物的果实，又名赤豆。红豆比较喜欢阳光和温暖的气候，属于温性食材，它的味道甘甜，口感极佳。而且红豆还含有丰富的营养元素，如蛋白质，碳水化合物，脂肪，膳食纤维，各种维生素，胡萝卜素，无机盐等等。红豆的营养元素和功效对人体的滋补作用非常高，高品质的红豆可以作为药材，能起到明目聪耳的效果。

红豆中富含大量的膳食纤维，可以有效的促进肠道蠕动，还可以吸水膨胀软化粪便，湿润肠道，可以起到通便的效果。红豆中含有丰富的铁元素，对补血、促进血液循环等有巨大功效。除此之外，红豆中含有的大量的蛋白质、脂肪以及维生素等营养元素，可以增强我们机体的免疫力，可以提高我们的抗病能力。

红豆是非常适合大家去多吃的一种豆类，我们在煲汤煮粥时都可以加入适量的红豆，不仅可以给粥添加一点色彩，还能增强大家的食欲，可谓是一举两得。

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