吃鹅蛋有哪些好处 鹅蛋怎么挑选

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鹅蛋是我们生活中常见的蛋类食物了，有些朋友觉得鹅蛋有腥味不喜欢吃，但有些朋友觉得鹅蛋更有营养，那么吃鹅蛋都有哪些好处呢？到超市或菜市场怎么挑选鹅蛋？下面就一起来看看吧。

吃鹅蛋有哪些好处

1、滋补防寒。寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。这是因为鹅蛋性温。

2、促进胎儿大脑发育。孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育，这是因为鹅蛋中含有大量的卵磷脂，而这种物质对促进大脑及神经组织的发育起着重大的作用。

3、去胎毒。在妊娠后期特别是临产前两个月，孕妇吃鹅蛋不但可以去胎毒，而且宝宝对黄疸、湿疹、眼屎等的概率都会减少。一般适合在怀孕5-6个月吃最好，每天不能超过3只鹅蛋。

4、增强记忆力。记忆力差的孕妇可食鹅蛋，有清脑益智功能，对增强记忆有特效。对于老年人、儿童、体虚、贫血者来说，鹅蛋是理想的营养食品。但是不适合内脏损伤患者食用。

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