米饭夹生了怎么办?蒸米饭有什么技巧?

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米饭是日常食用的主食之一，不仅味道好，而且营养价值是非常高的，是人体所需的能量的主要来源，但是要知道，蒸米饭也是有技巧的，如果不注意的话就有可能导致出现夹生的情况，那么米饭夹生了怎么办?跟着每日养生网（www.tqys.net）去了解一下解决办法吧。

米饭夹生了怎么办?

1、如果是因为水添加过少而导致的夹生，那么可以在米饭中用筷子扎几个孔，然后加入一些水再继续整一会儿就会熟了。

2、如果只有少量夹生，而且是上面的部分夹生，那么就可以将下面熟的部分翻上来，洒上一些水，再蒸一会儿就可以了。

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一般需要二十分钟左右就可以蒸熟。

无论是电饭煲蒸米饭还是隔水蒸，都需要差不多二十分钟，而且如果的隔水蒸的话，就需要从水开之后开始计算时间，这样才有用。

蒸米饭有什么技巧?

1、在蒸米饭的时候可以加入几滴白醋，这样蒸出来的米饭更加软、洁白。

2、蒸米饭加水要适量，如果加少了米饭就会夹生，如果加多了就会非常湿，所以要控制好加入的水量，最好是半截小指。

3、在蒸米饭的时候还可以加一点粗粮，这样会增加米饭的营养。

有关米饭夹生了怎么办的内容发布于2020-03-16 19:39:57分，是由每日养生网原创发布，未经许可不能转载，转载属侵权。

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