4种食物 营养价值较高 营养不良的老人可以每天吃 补充能量

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现在很多老年人都非常重视养生，为了维持健康、预防疾病，他们经常盲目相信一些“谣言”，胡乱进补，其实那些所谓的“补品”、“保健品”的营养价值，可能还不如一些普通的食材，没有经过科学指导就盲目服用，很容易加重各个器官的代谢负担，甚至危害身体健康。

一说起养生，很多人都会选择把重心放到研究各种各样的养生方法上来，但其实最好的养生方式就是做好自己该做的事。那什么是“该做的事”呢？无非就是纠正不良习惯，保证膳食均衡，营养全面，做到这几点，健康很难离你而去。

但人们往往在饮食上就无法“达标”，我国中老年人普遍存在的饮食问题就是饮食结构不合理、营养失衡，导致很多器官都无法得到充足的“养分”，久而久之，机体免疫力下降，疾病自然有机可乘。

这4种营养价值高的食物，建议老年人每天吃

牛奶

相信大家都比较了解牛奶的营养价值，作为高蛋白、高钙并且含有丰富的微量元素的食物，牛奶能起到补钙、提供能量的作用。很多青少年坚持喝牛奶的原因，就是为了促进骨骼生长和发育，但其实牛奶中的营养物质比较丰富，属于“全能型”的饮品，有着保护大脑、补充营养、预防骨质疏松的作用。

牛奶经过脱水后，营养价值会更高，甚至比我们视为“能量源泉”的肉类还要高，而且更容易被人体吸收利用。所以，对于上了年纪的老人来说，每天适量喝点牛奶，对健康有很大的帮助，不喜欢牛奶的腥味的话，也可以喝酸奶或吃奶制品。

豆腐或无糖豆浆

大家别看豆腐价格低廉，但营养价值却很高，有句话是这样说的：桌上无肉，豆腐强，意思就是，在吃不到肉的情况下，吃豆腐也能满足人体对营养的需求，由此可见豆腐的地位有多高。其实豆腐中的蛋白质含量不比肉类低，而且还属于更容易吸收利用的植物蛋白。

不论是豆腐还是豆浆、豆干等豆制品，都有着高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优点，适合需要管理体重但得补充营养的老年人。

鸡蛋

一直以来，鸡蛋都被大家视为早餐的一部分，没有鸡蛋的早餐是不完整的。其实在很多朋友眼里，鸡蛋虽然普通，但营养全面，不仅含有脂肪、蛋白质，还有糖类物质、胆固醇、卵磷脂、多种维生素，也是“全能型”选手。

但血脂较高的老年人，在吃鸡蛋的时候就要注意下量的问题，鸡蛋黄的摄入量要控制在两个以内。鸡蛋的烹饪方式也影响着鸡蛋的营养价值高低，比如水煮蛋的营养价值就比煎蛋高，大家可以按需选择。

坚果

上了年纪以后，在我们的日常饮食结构中，要适量加入坚果的身影，因为相比于其他食物，坚果中的营养物质更加全面，能弥补饮食方面的不足之处。众所周知，像核桃、杏仁、松子、花生等坚果，都是含有丰富的维生素和矿物质。

老年人每天适量食用，可以补充身体所需的营养。但是，像一些糖类物质比较丰富的坚果，如板栗、腰果、菱角等，在食用时就要控制下了，吃多了容易引起血糖波动。

总结：饮食结构影响着人体的健康状况，饮食结构不协调、不合理，最终会通过我们身上的异常信号表现出来。上了年纪以后，希望大家都能重视膳食均衡，根据居民膳食指南，合理安排自己的饮食。

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