沙棘泡酒要注意什么 以及新鲜沙棘果怎么保存

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沙棘泡酒要注意什么

1、沙棘果泡酒首先要注意，最好选择高浓度的就来泡，最好在46~52 度之间，因为酒精浓度太低可能会体现不出来果酒的味道。

2、沙棘果泡酒最好选择新鲜的沙棘果，并且最好是宁夏地带出产的，质量会比较好。

3、沙棘泡酒期间，最好不要随便打开就谈，因为酒罐中进入氧气会影响果酒的发酵。

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以及新鲜沙棘果怎么保存

1、天气寒冷的时候，可以常温保存，大家常温保存沙棘果，需要将沙棘果放在低温通风的环境中保存，储藏温度在1℃到5℃左右比较好。

2、一般情况下想要长时间保存新鲜的沙棘果，可以速冻保存，速冻可以最大限度的保留沙棘果的风味，也可以延长沙棘果的保存时间。

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沙棘果每天适合吃多少

100克左右

沙棘果虽然营养丰富，也酸甜可口，但是却也不适合多吃，因为沙棘果中含有丰富的酸性物质，如果食用过多容易刺激肠胃，导致人们出现肠胃不适的情况、还容易导致上火，所以建议大家每天食用沙棘果最好不要超过100克。

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