茯苓不仅是中药也可以食用 茯苓怎么吃?(2)

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茯苓有什么食用价值?

1、美容养颜

茯苓有健脾益胃、补肝健脾的功效，能够有效改善色斑沉着，常食用茯苓有美白养颜的功效，爱美女性可常食用茯苓来排毒养颜。

2、增强免疫

茯苓多糖有调节免疫的功能，还能增强吞噬细胞的吞噬功能，提高机体抗病毒的能力。常食用茯苓可以增强免疫，还能改善失眠和缓解疲劳。

3、利水消肿

茯苓有利水渗湿、利水消肿的功效，小便不利者和经常性水肿者可以食用茯苓来改善症状，配伍薏米、黄芪、红豆去湿效果更佳，适合湿气较重、心烦气躁者食用。

通过以上文章内容对于茯苓的介绍我们可以了解到，茯苓虽然是一种常用中药，但是也具有一定的食用保健的价值，可以做菜做饭吃，并且上文已经为大家总结了一些茯苓的吃法和食用价值，希望对大家有所帮助。

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