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会吃水果不会洗怎么行 怎样洗水果才干净!

2013-02-22 分类:水果

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水果中含有丰富的维生素和微量元素等,是人体生长和维护身体机能的必需品。随着经济水平的不断提高,人们的生活水平也不断提高。在当代寻常人家都能吃得上水果,那么问题来了,我们知道自来水是不能喝的,那为什么用自来水洗得水果就可以直接食用了吗?今天就让我来向大家介绍怎样洗水果才干净。

带皮类的水果

类似葡萄、苹果、桃子、圣女果等,表面比较光滑且营养价值高的水果,不想去皮吃这些的话,需要用盐或者面粉进行清洗。现将带皮的水果过过水,再用盐“按摩”一下就好了,这时表面的果蜡就可以去掉了,之后再用清水洗洗就好了。

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这类水果可能就麻烦一些了,最常见的有芒果,橘子等,它们则需要先洗后切。在削皮之前,应该洗干净,如果不洗干净的话,特别容易把细菌等脏东西带入果肉中,最后很有可能会被一些糊涂蛋吃进口中,当然这些脏东西有些是肉眼看不见的,因此更应该注意了。

莓类水果

这一类水果可谓是折腾人,其美味可口但是清洗工作却十分艰难。一不注意,吃到虫子都不一定。比如说杨梅、樱桃等。这类水果需要用盐水泡,杨梅果肉中藏有大量的寄生虫,如果像平常简单的用清水洗得话,是根本起不了什么作用的。所以洗杨梅时,需要用盐水来浸泡,只有这样可以把细菌逼出来,再用清水轻轻揉洗赶紧即可。樱桃等水果,只需要用清水冲洗就好了,但是要注意这类水果一旦洗过后就会加快腐烂。因此吃多少洗多少才行。最后来说说草莓,这类水果用清水冲洗之后,切不可浸入水中,再将草莓浸在淘米水及淡盐水中2到3分钟,再用清水清理干净即可。最后我想提醒大家,中国自古有“病从口入”的说法,人如果为了一时的偷懒,就不清洗水果,只是简单的擦拭水果,就吃进去的话,一次两次可能没什么病害。但是久而久之,注定会留下祸根。

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