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芦笋营养高热量低 食用芦笋可以减肥吗?(2)

2013-03-07 分类:食材百科

芦笋怎么吃可以减肥瘦身?

1、芦笋大虾

食材:芦笋、虾、食用油、料酒、葱姜、白糖各适量;

做法步骤:把皮剥走,在虾背上划一道把虾线取出,虾肉里面倒入适量料酒搅拌一下;芦笋洗净切斜刀;锅中烧开水把芦笋放入灼烫一分钟;锅中倒入底油爆香姜,蒜,葱花把大虾放入煎炒;翻炒至虾肉变红,中途可再滴入适量料酒;把灼水的芦笋倒入锅中翻炒;加入适量盐,加入适量白砂糖调味即可。

2、芦笋炒百合

材 料:芦笋,鲜百合,白果、 干红辣椒、盐、果蔬粉、 油、白胡椒粉。

做法步骤:先将百合掰开洗干净;白果冲洗干净;干辣椒切段,芦笋去掉老的部分洗净切段;芦笋入沸水各焯烫,捞出沥水;热油锅,爆香干辣椒后下百合煸炒;再放入芦笋、白果炒至熟,加盐、果蔬粉、胡椒粉调味炒匀即可。

通过以上文章内容我们可以了解到,芦笋是一种极好的保健养生食材,并且不仅营养丰富,热量还非常低,食用具有一定的减肥瘦身的作用,但是要注意芦笋虽然可以减肥,但是却不适合大家吃太多,因为芦笋性凉,吃多了会拉肚子。

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