豆奶有哪些营养成分？豆奶结块了还能喝吗？

豆奶在快节奏的现代人生活中很受欢迎，现在市场上有液体的豆奶，也有粉末状的豆奶粉，不管是哪种食用起来都是非常方便的，我们要想从食物中为身体补充营养，就要对它多加了解，那么豆奶有哪些营养成分？豆奶结块了还能喝吗？每日养生网tqys.net这就告诉您。

豆奶有哪些营养成分？

1、植物蛋白：豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白，能提供人体无法自己合成的9种氨基酸。

2、皂角苷：它有强大的抗氧化作用，能抑制色斑的生成，还能促进脂肪代谢，防止脂肪聚集。

3、大豆卵磷脂：大豆卵磷脂对细胞的正常活动非常重要，它能促进新陈代谢，防止细胞老化，让身体保持年轻，还防止色斑和暗沉。

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