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药食同源并且补气的食物有哪些 这三种食物可以帮你忙

2014-08-20 分类:养生药膳

药食同源是说,有很多食材,既可以食用也可以当药材入药食用,可以说是一种兼具多效的好食材,在很多药食同源的食材中,有各种各样的功效,有补气的,有补血的,有降血压,还有对心脑血管疾病有帮助的,那么具体药食同源并且有补气作用的食物有哪些?今天每日养生网(www.tqys.net)也在下文给大家整理推荐了三种,大家日常调理身体可以进行使用。

食用竹参的好处

竹参号称是蘑菇中的女皇,又被称作竹肉、竹菌。是一种营养价值非常丰富的菌类,主要的产地在云南。竹参有着补气养阴、润肺清热的功效,对于常见的肺虚咳嗽、咽喉炎等疾病都有一定的疗效,甚至竹参对肿瘤的治疗也有一定的辅助作用。竹参的食用方法多种多样,可以炖汤,也可以烧菜。但是竹参性凉,不宜多食,尤其是脾胃虚寒的人更不应该多吃,食用竹参,每顿饭食用10克作用就比较合适。

食用猪肚的好处本文原创栏目https://www.tqys.net/yangsheng/ys/不得转载

猪肚性温,味甘,也是一种较为常见的食材。猪肚对治疗脾胃虚弱、腹胀等都有一定的功效。除此之外,猪肚还有补肝养血等功效,对于贫血和体弱的人都有很好的进补功能,另外猪肚还能够环节癌症病人在放疗过程中产生的不舒服的感觉。猪肚的食用方法也非常多样,北方人经常用来切丝凉拌,而南方人则习惯用猪肚来熬汤,或者炒制猪肚也是一种不错的选择。但是值得注意的是,烹饪猪肚的时候一定要用够火候,以免无法彻底杀死猪肚内的细菌。

食用鲈鱼的好处

鲈鱼是一种非常常见的鱼类,味道鲜美,深受人们的喜爱。鲈鱼的肉质中含有丰富的蛋白质,还有含有维生素a、维生素B2和钙磷铁等矿物质。很多手术后的病人都会食用鲈鱼,因为鲈鱼除了含有丰富的营养物质,还有促进伤口愈合的作用,同时对脾胃虚弱、消化不良也有治疗作用。食用鲈鱼和我们食用其他鱼类并无太大的不同,一般可以红烧、清蒸或者炖汤都可以。但是想要最完整的保留鲈鱼的营养,发挥它的作用,还是建议清蒸,这样对身体的补益效果最好。

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