西瓜皮能不能吃?西瓜皮能怎么吃?

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西瓜应该是大家都吃过的水果，汁水充足，富含维生素、纤维素等有效成分，但是人们吃西瓜一般只吃果肉，然后将瓜皮丢掉，但是有些人认为丢掉瓜皮也非常的浪费，那么西瓜皮能不能吃?西瓜皮能怎么吃呢?

西瓜皮能不能吃

能吃

其实日常生活中很多水果的果皮都是可以吃的，比如苹果、梨等等，西瓜皮也是可以食用的，西瓜皮不仅富含一些营养成分，中医上还认为西瓜皮具有清热、利湿、凉血、解毒等保健作用，食用对人们的身体有一定的好处，所以西瓜皮是可以吃的。

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1、煮汤：西瓜皮在日常生活中可以煮汤喝，准备西瓜皮、薄荷叶、扁豆、海蜇等材料，分别清理干净，切片切块，然后放入砂锅中炖四十分钟左右即可。

2、凉拌：西瓜皮其实还可以凉拌食用，将西瓜皮切丝，然后用开水焯一遍捞出放凉，然后加入耗油、生抽、食醋、食盐、味精、香油等调料搅拌均匀即可食用。

吃西瓜皮的注意事项

1、首先大家要注意西瓜皮不能多吃，因为西瓜皮性质寒凉，食用过多会危害人们的身体健康，导致腹泻腹痛等不良症状。

2、另外还有一些人也不适合吃西瓜皮，比如孕妇、脾胃虚寒的人、以及肾功能不全的人群，食用可能会导致身体不适、影响身体健康。

上文为大家解答了西瓜皮能不能吃、西瓜皮怎么吃、以及吃西瓜皮的注意事项，希望对大家有帮助，另外我们每日养生网(www.tqys.net)的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以看一下。

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