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新鲜马齿苋怎么吃营养美味? 春季期间都适合吃哪些美味海鲜?

2018-01-24 分类:养生知识

TIPS:本文共有 1269 个字,阅读大概需要 3 分钟。

新鲜马齿苋怎么吃营养美味?

1、煮粥食用:马齿苋可以用来煮粥食用,取适量的马齿苋洗净切碎、搭配适量的粳米,加水熬煮,出国的时候加入少许食盐调味,即可食用,口感鲜美,营养丰富。

2、烙饼食用:新鲜的马齿苋还很适合烙饼食用,马齿苋洗净切碎,面粉加水调成面糊,打两个鸡蛋搅拌均匀,加入马齿苋碎搅拌,摊成煎饼也非常好吃营养。

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春季期间都适合吃哪些美味海鲜?

1、扇贝:扇贝是我们常吃的海鲜之一,口感鲜美、富含蛋白质、矿物质等有效成分,食用具有极好的滋补身体、提高身体免疫力的作用,扇贝最适合蒸着食用,美味营养又健康。

2、带鱼:带鱼是我们过年最常吃的海鲜了,带鱼富含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等有效成分,不仅好吃,还具有极好的保健作用,可以预防高血压、心肌梗死等疾病,有益于我们的身体健康。

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山药豆怎么吃营养美味?

1、煮粥吃

山药豆的常见吃法就是煮粥食用了,山药豆可以搭配大米、花生、红豆等多种食材煮粥食用,这种方法不仅简单,并且还非常完整的保存山药豆中的营养,有益于人体全面吸收。

2、蒸着吃

山药豆除了煮粥吃,还能蒸着吃,将山药豆洗净后放入蒸锅中隔水蒸熟,食用的时候淋上蜂蜜,不仅口感极佳,还非常的营养滋补,也是一种极好的吃法。

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鲟鱼怎么吃营养美味?

清蒸鲟鱼

食材:鲟鱼、葱姜、料酒、食盐、蒸鱼豆豉、花椒。

做法步骤:

1、先将鲟鱼杀好、除去鱼鳞并收拾清洗干净;

2、将葱姜切丝、以及花椒放入鱼肚中,用料酒、食盐抹在鱼身上腌制15分钟左右;

3、准备一口蒸锅,加水烧开后,放入腌好的鱼,蒸制10分钟左右出锅;

4、在蒸好的鱼上淋上豆豉油,撒上葱丝,然后烧一点热油,浇在鱼身上即可。

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鱼鳔的美味做法

红烧鱼鳔:将鱼鳔清洗干净以后,过热水焯一下,去掉多余的血沫以及腥味,油锅加热以后,煸香葱姜蒜末,加入鱼鳔翻炒,然后在倒入适量的生抽、料酒、糖、盐、以及调料,翻炒均匀以后加入适量的水分,小火慢煮至鱼鳔软嫩可口,然后加入适量的紫苏以及香菜,大火收汁就可以装盘食用了。

鱼肉鱼鳔豆腐汤:将鱼肉以及鱼鳔清洗干净以后,油锅加热,小火将鱼肉以及鱼鳔煎至两面金黄,然后砂锅水烧开,放入适量的姜片、葱段以及鱼肉、鱼鳔,大火烧开以后,再加入适量的红枣和枸杞,小火慢煮40分钟,放入豆腐丁,在炖煮10分钟关火就可以食用了。鲜香味美,爽滑可口。

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鱼肉的美味食用方法

清蒸鱼:将鱼肉清洗干净以后,用食盐、调料、葱姜、料酒以及蒸鱼豆豉腌制10分钟,然后热水放入锅中,大火蒸煮5-8分钟,关火闷煮3分钟,就可以食用了。味道清香鲜美。

红烧鱼块:将鱼肉清洗干净内脏以及表皮,然后在切成合适的块状,用食盐、调料、葱姜、料酒以及蚝油腌制10分钟,然后在鱼块表面挂上相应的面粉,油锅加热以后,放入油锅中炸至金黄,捞出沥干油分。然后锅底留油,煸香葱姜蒜、小辣椒、花椒等,加入适量的番茄汁以及淀粉水勾芡,然后再加入鱼块翻炒均匀以后就可以出锅装盘了。

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