【家常小灶】红薯粉条的三种解馋做法

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作为中国传统名产，红薯粉条已经有很长的历史了。用红薯制作而成的条粉，久煮不烂，清香可口、食法多样，是一道不可或缺的美食原料。从口感上来说，红薯粉的爽滑Q弹与普通粉丝不同，总能带给我们舌尖跳跃的韧劲。一根根晶莹的红薯粉，蒸、煮、煎、炸、炖吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。那么接下来就为大家介绍三款红薯粉的菜肴，既简单又美味，适合日常在家烹饪解馋，喜欢的朋友不妨亲自做一做。

红薯粉条的三款家常做法推荐

一、条粉炖鸡

原料：鸡肉，红薯条粉，食用油，盐，葱

1.将红薯粉提前煮好，大概8分熟，然后用凉水冲一下；

2.鸡肉洗净剁块；

3.锅内放水炖鸡肉；

4.鸡肉炖至九成熟，放入煮好的红薯条粉：

5.炖好起锅即可

二、蚂蚁上树

原料：食用油，酱油，辣椒酱，白糖，盐，葱，红薯粉

1.将红薯粉提前煮好，大概8分熟，然后用凉水冲一下；

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