低温滋补暖身首选：当归羊肉汤

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在温度较低的时候，服用点当归羊肉汤，对养身保健都是有益处的。当归羊肉汤可以滋补五脏、营养六腑，其中当归甘温质润，既能补血活血又能调经，如若妇女有手脚冷、怕冷、消化不良、胃部饱闷不适、月经不调、头昏乏力者更为适用。接下来就来给大家分享一下当归羊肉汤的具体做法，一起来看看吧！

当归羊肉汤的做法

主料:新鲜羊肉8两; 当归6片; 红枣4颗; 枸杞子1小撮; 党参1根; 姜1大块; 黄酒1勺;

制作步骤：

1. 新鲜羊肉冼净斩件。

2. 所需材料洗净，红枣去核，姜去皮拍大块。

3. 热锅坐水烧开后放入羊肉汆烫捞起用水冲去表面的浮沫。

4. 烧热炒锅，加一点油热油放入沥干水份的羊肉快炒，加入当归、姜块、黄酒再炒片刻。

5. 倒入开水，放入红枣、枸杞、党参，大火煮开5分钟。

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