冬季的养生食疗，吃得开心又身心健康

冬季的养生方法有很多，但主要还是以食疗为主，俗话说得好人是铁饭是钢。因此，今天所说的冬季养生方式及要害就是紧紧围绕着饮食疗法展开，让冬日养生食疗，吃得开心又身心健康！

一、冬季的养生知识。

1.多吃蔬菜和水果。

虽然冬季蔬菜水果品种有所减少，但是人们仍然要注意补充蔬菜、水果，能给出足够的维生素和矿物质，调节基础代谢，提高免疫力，同时水果蔬菜中的甲基纤维素有助于预防严重便秘。比方说苹果含有多种营养元素和钾，不仅有利于心脑血管疾病的患者，还可以宁心安神，促进睡眠。

2.适当地饮用水

冬季温度降低了基础代谢水平，减少汗液流出，但人体对水的需求并未减弱，因此大白天应多喝水。喝水不仅能排毒，还能预防高血压。今天，大部分人每天都有2000mL的饮水，是一种比较适宜的量，但是多喝水也不利于身心健康，特别是夜间。

3.饮用健康茶。

冬季养生可以适当多喝些保健茶，不仅可以补充水分，还可以调节五脏六腑的作用，比如枸杞水可以养肾，提高免疫力。

早上起来喝一杯柠檬蜂蜜水，可以促进体内毒素的排出，还可以帮助排便顺畅，具有养颜去斑的功效。寒气重，能喝核桃仁绿茶，能起到补气血、暖身散寒的作用。

4.喝豆浆

对于繁忙的工薪阶层来说，喝豆浆的方法往往没有足够的时间提前准备早餐，随意冲减工作。如建议人群用餐时间不多，可用豆浆机榨黑豆浆.红豆浆、黄豆浆等，不仅能补充丰富的蛋白质，还能起到预防肾功能的作用，一种或几种混合皆可，如果加入核桃仁、花生仁、黑芝麻粉等，效果会更好。

5.喝养生粥

喝养生粥其口味淡淡的温和，很容易消化；同时，补水的同时，还能平滑消化系统，特别适合早晚服用，能保持肠胃温暖。

黑芝麻、黑米粥、山药枸杞粥等都能起到健肾的作用。对于胃肠道功能不佳的老年人来说，喝汤无疑是比较好的选择；而患了三高慢性疾病的人也可以吃燕麦片等粗粮粥来调理身体。

6.喝养生汤。

其实养生汤并非指用鸡鸭鱼及大补中药材熬料，平时所吃的蔬菜、水果、谷类均可，且应用范围较广。

养生汤是一种健康的饮食方式，不仅能帮助身体补充水分，还能增强抵抗力，抵御寒冷。建议饭前喝一小碗汤。冬养生汤常选淮山药.筐.莲藕.白菜.水豆腐.番茄及鱼。

摘要：冬季的养生方法和要领很多，不管是饮食搭配.睡眠质量还是健身锻炼，要根据自己的情况，抓住重点，坚持坚持锻炼，冬季养生才能取得较好的实际效果。

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