腊八遇大寒，养生“暖”为重，防“五寒”吃“五物”，增强抵抗力御病毒！

造物无言却有情，每于寒尽觉春生。

1月20日，腊月初八

迎来传统节日腊八节，俗称“腊八”

巧合的是

这一天还是“大寒”节气的开始

“大寒年年有，不在三九在四九。”《中国天文年历》显示，北京时间1月20日4时40分迎来“大寒”节气，恰值“四九”第四天。作为“冬三月之末”，大寒与立春相承接。在这个承前启后的时节里，大自然阴气渐渐衰落，阳气刚要萌生，人体脏腑仍处于寒凉状态。因此，防寒防风仍是养生重点，当然，还要兼顾养肝，为开春阳气生发、肝气调达打好基础。既要滋阴，也要养阳。

养生方法之起居有讲究

1.早睡晚起藏阳气

《素问四气调神大论》曰：“冬三月，此谓闭藏……早卧晚起，必待日光。”这句话道出了冬季养生的要点。早睡可以养人体的阳气，晚起可以养人体的阴气，使身体内的阴阳维持平衡，保证充足的睡眠，则有利于阳气潜藏，阴精蓄积。

在此期间，不建议大家在寒冷的早上或晚上进行户外运动。

2.多吃温苦停补品

大寒时节寒冷依旧，饮食还是应以防寒补肾为主，如枣、黑豆、核桃、黑芝麻、桂圆、木耳、银耳都是不错的选择。但是，此时人们经过了一冬天的肉类滋补，往往会产生内热，再加上体外寒冷，很容易招致外邪而感冒。

对于这种“吃”出来的感冒，我们可以稍微吃点儿苦，泻泻火，比如苦菊、苦瓜、芹菜、生菜等。也可以在炖肉时加几块萝卜，或搭配素炒萝卜丝、蒸萝卜糕等食用，防止冬季进补太过造成的脾胃消化不良。

最重要的是，大寒这时候就不要大补特补了，尤其是阳气偏盛、易便秘和上火的人，更不要刻意进补，饮食也应向清淡转变。

由于大寒与立春相交接，在饮食上可适当增添一些具有升散性质的食物以带动阳气升发，如香菜、洋葱、芥菜、白萝卜、紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、生姜、大蒜、茴香等，但不可过食。

3.充足饮水护津液

随着天地间水气的减少，人体内的阴液也会容易不足，而暖气和空调的使用，则会加剧这种干燥。因此，补水尤为重要。最好确保在每天入睡前和起床后，都喝一杯温水。

有条件的话，可常饮梨水以滋阴生津，润燥止咳。还可以煮萝卜水饮用（最好是白萝卜），可以理气健脾、清热利尿，同时有促进消化之功。

4.适当运动养身体

运动可以根据自身情况选择散步、慢跑、太极拳等运动方式，老年人不宜做过分剧烈的活动，运动时务必注意不要大汗淋漓，以免阳气外泄。

运动前，一定要做好充分的准备活动。因为此时气温很低，肌肉韧带的弹性和关节的灵活性降低，极易发生运动损伤。

另外，锻炼时间最好安排在下午较暖和时进行。

养生方法之防“五寒”

大寒期间，感冒、肺炎、哮喘等疾病高发，大家可以从头到脚防五寒。

1.防颈寒：戴围巾、穿立领装

冬天是颈椎病高发的季节，颈部是人体的“要塞”，不但充满血管，还有很多重要的穴位，所以颈部的保暖切不可忽视。

戴围巾穿立领装或高领上衣是个好办法，不但能挡住寒风，给脖子保暖，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防心血管、失眠等健康问题都都有一定的好处。

2.防鼻寒：晨起冷水搓鼻

天冷后“凉燥”更明显，鼻炎成了许多人的大麻烦，此时不妨以寒制寒。

每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼，有利于改善鼻黏膜的血液循环，缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。

3.防肺寒：喝热粥散寒

流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病。症状较轻的，可选一些辛温解表、宣肺散寒的食材，清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。

神仙粥：葱白7条、生姜5大片（捣碎）、白糯米30克，用水900毫升，煎清粥400毫升，加入老醋75毫升，趁温热服用，能发散风寒。

4.防腰寒：双手搓腰暖肾阳

双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”（环绕腰部的经脉）所行之所，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。

具体做法是：两手对搓发热后，紧按腰眼处，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨，每次做50~100遍，每天早晚各做一次。

5. 防足寒：常做足浴

多数人冬天足浴喜欢用非常热的水，但是温度过高容易使血管扩张过度、回流过多，容易出现头晕、头胀。

足浴时要注意三点：一是水温，最好40℃左右，水淹没踝关节处；二是时间，每次浸泡20~30分钟，不时添加热水保持水温，泡后皮肤呈微红色为好；三是按摩，泡足后擦干，用手按摩足趾和脚掌心2~3分钟；最后，做完之后，最好在半小时内就寝，保证足浴效果。

养生方法之吃“五物”

1. 腊八粥：和胃补脾、益气补血

传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和红豆、绿豆等。其中包含了粮谷类、坚果类、豆类等多种食材，总体来说，具有和胃、补脾、益气、补血等功效。

不过，对糖尿病患者来说，含糖的腊八粥食用要适量，可适当多放些杂豆类食材，帮助控制血糖上升速度；对消化不良的人来说，腊八粥中应少放黄豆、黑豆等豆类；肥胖人群则要注意少加白米等容易消化的食材，最好不加糖。

2. 腊八蒜：解腻助消化、保护心脏

腊八蒜解腻、助消化。大蒜中的大蒜素有清除自由基、抑制肿瘤细胞增殖的作用，尤其是胃癌细胞。而腊八蒜中仍然含有大蒜素，且可保留大蒜中的大部分硒元素，这是一种人体必需的微量元素，有助预防癌症、心脑血管疾病。

但要注意，胃肠道不好者一定要限量。

3. 红枣：护肝

护肝的食物不少，但首推荐红枣，因为红枣富含微量元素，有促进肝脏合成白蛋白的功效，并能调整免疫功能紊乱。

4. 桂圆：暖心

寒冷的天气特别容易伤阳气，因此大寒期间应养阳，通过养阳暖心，促进血液循环。桂圆是暖心补血的佳品，建议经常在家炖些桂圆粥。

5. 萝卜：解腻

萝卜有顺气消食、止咳化痰、除燥生津、散瘀解毒、清凉止渴、利大小便等功效。如用白萝卜煎汤，可治伤风感冒、煤气中毒所致的头晕、恶心；用白萝卜汁和藕汁混合服下，治吐血、便血等。

养好身体，

增强抵抗力，

让病毒统统都远离！

来源：综合健康时报、养生中国、中国中医药报、诗词天地等

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