秋冬进补吃啥好？选对这些东西让养生事半功倍！

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会养生的人都知道，秋冬虽寒，却是滋养身体的最佳时节！

经常食用山茶油，可以起到润泽肌肤、净化血液、呵护肠胃等功效，堪称秋冬进补首选！

那除了茶油，还有哪些食物，适合我们秋冬进补的呢？

糙米

我们平常吃的雪白的米叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨,去掉大米外层部分得到的产品。

大米虽然洁白细腻,但经过精加工的大米,在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的营养更加全面,维生素保留较多。

豆腐

豆腐营养价值丰富,物美价廉。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。

由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。

核桃

俗话说得好:“七月核桃八月梨”,眼下已深秋,鲜核桃早已经上市,建议大家核桃最好生食,这样营养损失最少。

核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养最全面,有养肝补肾、润肠通便的作用。

山茶油

茶油具有清火祛燥，润泽脾胃的作用，特别适合秋冬进补。经常食用可以有效防止皮肤干燥缺水。

同时它含有VE、不饱和脂肪酸、氨基酸等丰富营养元素，可以满足人体每日所需的大部分营养。

白萝卜

白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。

萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。

白菜“百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。

“百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。

白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。

莲藕

莲藕是东方蔬菜之王,将藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去清热的性能,却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤,还能补血健脾。

茄子

吃茄子最清火,茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是食疗佳品。

中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”除秋燥。

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