今日白露，秋意渐浓，饮食养生吃什么？这些食物最适合！

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《南湖晚秋》

--唐 白居易

八月白露降，湖中水方老。

旦夕秋风多，衰荷半倾倒。

手攀青枫树，足蹋黄芦草。

……

通过唐朝诗人白居易这首诗中描写的景象，我们就可以看到白露时节，秋风瑟瑟，荷叶枯萎倾倒了，芦草也黄了，秋意渐浓。确实，白露节气基本结束了暑天的闷热，是热与凉的分水岭，已是真正的凉爽季节的开始。

今天正值二十四节气之白露节气，天气转凉，秋意渐浓，饮食养生吃什么？

白露节气饮食养生以生津润肺为主。适合多吃些生津养肺的食物和水果，比如雪梨、甘蔗、柿子、马蹄、银耳、菠萝、燕窝、猪肺、蜂蜜、乌鸡、鸭蛋等。下面就介绍一些白露节气比较典型的养生吃法：

【雪梨银耳粥】用大米、雪梨、银耳、枸杞一同煮粥，有滋阴润肺的作用，是秋季好食材。

【黄芪当归党参乌鸡汤】当归、党参、黄芪，都是补血补气的食材，和乌鸡或老鸡一起炖食能够迅速补充人体血气，滋阴养颜。乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，是营养价值极高的滋补品，这个汤目的在于补血养血，补中益气，男女都适用哦！

另外，下面两种食物在这个节气吃也是很好的：

红薯：民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，所以，过去农家在白露节有吃红薯的习俗。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖量达到15%～20%。李时珍《本草纲目》中记载：“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”。

龙眼：福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。因为民间认为，“在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效“，我倒认为不一定真有什么奇效，但是据《神农本草经》上记载，龙眼性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的功能。而且白露之前的龙眼个大味甜口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了。

斗转星移，寒来暑往，古人的智慧早已为我们开辟了养生之路，遵循二十四节气的养生规律，让健康陪伴你我！如果您有更好的关于白露节气的饮食方案，欢迎写在评论区，分享给大家啊，让更多的朋友受益！

本文部分内容参考《百度百科》

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