白露养生｜滋阴又润肺，秋寒秋燥都不怕！

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白露 · 由来

秋风起，秋意凉，秋渐深，露华浓。

“露从今夜白，月是故乡明”。转眼，又到了白露为霜的时节。

白露，是“二十四节气”中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气。“白露”代表着暑热的结束，也代表着清冷的开始。至此，万物也随寒气生长、成熟。

白露 · 物候

一候鸿雁来

鸿和雁，开始列队从北向南飞。

二候玄鸟归

燕子等候鸟开始集体朝南迁徙，寻找过冬的乐土。

三候群鸟养馐

百鸟开始储蓄干果，以备过冬。这会儿农民也忙着收获庄稼，正所谓“抢秋抢秋，不抢就丢”。

白露 · 习俗

收清露

明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”“百花上露，令人好颜色”。因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。

祭禹王

白露时节也是太湖人祭禹王的日子。禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。

每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。

吃龙眼

福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。白露时节，龙眼个大味甜口感好，此时吃龙眼是再好不过的了。

酿白露酒

苏浙地区有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。

饮白露茶

我国一些地区还有饮白露茶的习俗。经过夏季的酷热，白露前后正是茶树生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。

白露 · 养生

白露身不露

长江流域有句民间谚语“白露身不露”，是告诫人们白露节气一过，穿衣服就不能再暴露身体了。因为白露过后，气候逐渐转凉，特别是一早一晚，更添几分凉意。

预防体质过敏

白露时节要防止鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生，在饮食调节上要慎重，平时要少吃或不吃鱼虾海鲜、腌菜和辛辣酸咸、甘肥的食物。

有效防治秋燥

白露时节气候干燥，很多人会感到嗓子发干，这种现象就是人们常说的“秋燥”。有效防治秋燥，除了要保持居室通风外，还应该多喝水，尤其是蜂蜜水、淡茶、果汁等。

白露 · 养生食谱

初秋养脾，少吃“瓜”字辈

西瓜，甜瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字辈的食物都属于寒凉食物。所以过了夏天，西瓜基本上也该退出“历史舞台”了。

应对秋老虎，多吃“豆”字辈

绿豆：可消暑化湿邪。

红豆：中医认为其有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。经常服用还有减肥的功效。

养脾润燥，多吃秋果

秋梨：中医认为梨性凉味甘，能生津润燥、清热化痰的功效，对于燥邪猖獗的秋季来说，是去燥的最佳选择。

大枣：《本草纲目》认为枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，对于“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病有很好的治疗效果。

初秋进补，鸭肉最佳

秋天燥邪严重，吃些凉性的鸭肉，对于体内有热、爱上火的人而言，便可起到祛火除燥的作用。

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