这野草名字叫做“青青菜”，其实是养生的上好野菜，城里一斤7元

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这野草名字叫做“青青菜”，其实是养生的上好野菜，城里一斤7元

我们在农村能见到的野生植物颇多，其实很多都能够为我们所用，在古时候就出名的野草也有许多，像白及、远志、甘草都是过去就很有名的植物。但是随着社会的发展，这些颇有用处的野草反倒被人们淡忘了，直到现在又慢慢走进我们的生活和视野里。

今天分享的野草，它的名字比较好记，就叫做“青青草”，其实是上好的养生野菜，在城里能卖到一斤7元，其实除了食用以外，还有不少的用处，值得重视。

这种野草就叫做青青菜，它是多年生的草本植物，植株能够长到50厘米左右，它有不少的皮肤跟进，生长在话吧140-2500米左右的环境中。像这种野菜其实过去也很常见，在荒地、草地和山坡上都能够见到，现在还有不少人会自己种植，有较高的经济价值，它的茎秆直立但是很容易折断。

这种青青菜在农村一直都是有名的野菜，它很有丰富的营养物质，像维生素、矿物质元素都有不少，它的食用方式也多样，可以用来清炒或是煮汤。像这种青青菜，虽然它在农村里很常见，在我们国家的分布范围广，还有不少人种植，但是因为它的食用价值高，所以在城里也能够卖到7元一斤。

这种野草也不只是能够食用而已，它的植株其实有不少的用处，在它的表面能够见到不少的绒毛，我们在食用，或是入药使用的时候，都需要清理干净。这种野草能够清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等，对于咳嗽。口渴。胸闷都有一定的帮助，如今是很受欢迎的野生植物。

其实我们在乡下能够见到很多像青青菜一般的野草，它的食用价值高，有不少的用处，像荠菜、黄花地丁都是如此，过去虽然不被重视，但如今很受欢迎。青青菜在农村里一直都是有名的养生菜，现在城里也有人呢食用，你们有吃过这种野菜吗

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