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冬天要想身体好,素食养生汤少不了,隔三差五来1锅,鲜美又便宜

2022-02-11 分类:养生资讯

不要再喝排骨汤了,冬天来碗“七彩汤”,花钱不多,却鲜得不得了!

冬天要想身体好,素食养生汤少不了,隔三差五来1锅,鲜美又便宜!

冬季天气寒冷,气候干燥,最大的快乐莫过于喝上一碗热乎乎的鲜汤!

热汤一碗下肚,瞬间全身暖洋洋,无比舒适!

说起煲汤,大家首先想到的总是鸡汤、排骨汤、海鲜汤等等。这些汤固然鲜美好吃,天天吃第一成本高,第二也容易营养过剩起“内火”。

所以,隔三差五来个素食养生汤,不仅味道好吃鲜美,做法简单时间短,几分钟就可以上桌,而且可以清理清理肠胃,对身体健康非常有好处!

分享一个家常“七彩”汤,没有一点荤腥,却异常鲜美,营养完全不输于任何一种荤汤!

一碗汤,除了味道要鲜美,关键是“料”要足!

现代人胃口并不大,家里人也少,但是食材种类一定要多,这样营养才丰富,吃1碗抵10碗!

我今天这个汤里,加了玉米,黑木耳,白玉菇,蘑菇,西蓝花,胡萝卜,秋葵,足足有7种材料,花不了几个钱,热气腾腾,鲜美滋补,分分钟上桌!

冬天要想身体好,汤汤水水少不来,快快做起来哦!

做法:

1.黑木耳提前泡发,蘑菇切片,胡萝卜切片,白玉菇切段,玉米切块,西蓝花切小朵,秋葵斜切。

本来还想加一个玉子豆腐的,后来忘记了,就算了,否则味道更好。

2.锅内加少许油,爆香姜丝。

3.加入蘑菇、白玉菇、胡萝卜和玉米,翻炒几下。

4.加适量水,煮开,加几滴料酒,小煮片刻。

5.加入泡发的黑木耳,西兰花和秋葵,再次煮开,加盐调味。

非常好喝,润肠滋补,秋冬季节做起来哦!

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