“食用饮喝尝”5法养生，清肺、护胃、养肝全靠它，简单易学！

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老话说“春夏养阳，秋冬养阴”，进入秋天，也就进入了养生的黄金期。秋天天气干燥，气候也开始逐渐寒凉，一不留神就可能招致喉咙发干、嘴巴起皮、皮肤瘙痒、胃肠不适......秋季养生主要针对“凉和燥”展开，“食用饮喝尝”五种养生食谱，学会它，清肺、护胃、养肝，统统搞定！

秋天是瓜果成熟的丰收季，大量新鲜水果上市可以大快朵颐，吃个痛快。我们都知道，多吃新鲜水果不仅能补充人体所需的各种营养，还能润肺去燥，消炎去火。

1、梨：润肺去火

梨是市场上常见的水果，到了秋季，大量上市的新鲜雪花梨、鸭梨、苹果梨、丰水梨，不仅汁水丰满，口感脆甜，其中的粗纤维还能帮助肠道排出毒素和垃圾，避免便秘。可以说，梨是对抗秋燥的绝佳水果。

2、枇杷：润肺止咳

咳嗽，是秋天困扰不少人的小毛病，“咔咔”咳不停，让人很是心烦。这个时候，吃些润肺止咳的枇杷能够缓解咳嗽症状，因为枇杷本身具有清肺下火的功效，既可生吃也可熬汤，常吃还能增加食欲，预防感冒。

3、柿子：清热润燥

中医认为，柿子入肺经，能够化痰止咳、降血压，尤其咳嗽时间较长、咳嗽出血的人更应多吃柿子。新鲜柿子脆甜可口，口味独特，柿饼也具有通大便、清热去燥的功效，尤其柿饼上的柿霜，更能辅助治疗咽喉干痛、口鼻生疮、咳嗽等病症。

水果应该多吃，不过，需要注意的是，有的水果本身含有强腐蚀性，食用过多会对牙齿造成损害，增加胃肠负担。而且，大量食用水果还会造成人体内的某些微量元素缺失，以及糖分可能增加，导致肥胖，引发代谢疾病，因此，一定要控制总量，不要短时间内食用太多水果。

蔬菜是维持人体各项机能运转的基础，每天摄入新鲜蔬菜不仅能提供必要的营养，还能达到养生保健的效果。而且，不同的蔬菜保健功能各不相同，秋季到来，应多吃以下三种蔬菜。

1、白萝卜：缓解喉痛，去火

白萝卜浑身都是宝，饭桌上的常客白萝卜不仅能生吃还能炒菜、煮汤、榨汁饮用。进入秋天，人们习惯性的开始“大补”，身体因此而出现上火的症状，这时候就需要多吃白萝卜，白萝卜性凉，对于上火、嗓子疼、鼻塞的人，效果尤其明显。另外，常吃白萝卜还能养胃、醒酒、美白，加速胃肠蠕动，改善皮肤粗糙、长痘的情况。

2、莲藕：降燥止咳

“男不离韭，女不离藕”，莲藕补人还能润燥止咳，到了秋天，莲藕开始大量上市，体虚体弱的人应该适当多吃。而且，莲藕的膳食纤维含量丰富，热量低，是女性维持苗条身姿同时补充营养的上佳之选。

3、南瓜：健胃排毒

南瓜色泽诱人，甜澄软糯，经常食用不仅能润肺养胃，还能排毒去火，美容养颜。而且，其本身富含碳水化合物和果胶，能够帮助胃黏膜修复，防止其受到粗糙食物的刺激，同时还能吸附体内的毒素，将毒素及时排出体外。

缓解秋燥就要多喝水，而这其中，茶又是绕不开的。中国人喜欢喝茶，而且，不同种类的茶也对应不同的功效，只有因时制宜，才能才能起到好的养生效果。

1、菊花茶：清热养肝

秋天是菊花绽放的季节，菊花不仅形态优美、芳香怡人，泡茶饮用还能起到滋肝补肾的效果，尤其是和枸杞、冰糖一起泡茶，不仅能清肝明目，还能润肺解毒，帮助身体恢复元气。

2、乌龙茶：减肥降脂

乌龙茶因为“负能量”而备受欢迎，作为一种半发酵茶，其本身富含高铁离子，而且不寒不热，非常适合秋季干燥时节饮用。常喝乌龙茶还能去除体内余热，促进消化，抑制脂肪吸收，是减肥和爱美人士的首选。

3、黑茶：降压、消疲

立秋之后，天气开始变凉，但是，偶尔翻腾起来的暑热还是会让人感觉心烦气躁、四肢无力。黑茶能够缓解秋燥，同时可以杀菌消炎，常喝还能降血压。秋季天晴少雨，多喝黑茶能缓解“秋乏”带来的倦怠不适，维持身体健康状态。

不过，虽然喝茶的好处不胜枚举，但是，也要注意正确适量饮用，尤其不要空腹大量喝茶，防止出现头晕、心悸、“醉茶”的情况。

以米、面、杂粮为原料的粥，是家家户户饭桌上不可少的。简简单单的一碗粥，看似普普通通，实则蕴藏着不少养生的学问在其中，粥熬好后的“米油”，其营养价值甚至可以媲美价格昂贵的参汤。粥中的可溶性纤维，不仅能增强饱腹感，还能保护肠道，防止便秘，尤其适合肠胃功能较弱的人。

1、大米粥：健脾养胃

大米富含丰富的蛋白质和维生素，用大米熬粥能够滋阴润肺、健脾养胃。大米粥都是经过长时间熬煮的，水分含量较多，更易被人体分解和吸收，且其质地温和安全，老人小孩都能吃。经常食用大米粥，能够清肺润燥，一定程度上缓解秋燥带来的不适。

2、黑芝麻粥：润燥通便

黑芝麻煮粥属于药膳的一种，因为芝麻本身具有润五脏，通肠便，强筋骨的功效，因此，用芝麻熬粥食用，可以缓解老年人血管硬化、长期便秘、体质虚寒的症状。

3、红豆薏米粥：健脾祛湿

红豆利尿、去水肿，是排毒养颜的佳品，而薏仁利水渗湿，清热排脓，将两者一起煮水服用能够提高新陈代谢速度，同时改善体内湿气较重的症状。

虽说，秋季养生不主张大量吃肉，但是，一点不吃肉对于人健康也没有好处。秋燥季节，适当吃肉，让人体更健康！

1、鸭肉：清凉滋补

“无鸭不成席”，秋季的鸭子肥美可口，营养丰富，不仅能够补充人体各种营养元素，而且鸭肉本身性凉，食用之后能够解秋燥去暑热。鸭肉本身脂肪含量适中，易于人体吸收，是三高人群秋季滋补的好选择。

2、牛肉：强壮体格

牛肉营养价值非常高，尤其对于正在长身体的孩子和运动员来说，牛肉中的优质蛋白质能够增强体质，提高机体免疫力。而且，其中的氨基酸组成比其他肉类更接近人体需要，对大病初愈、免疫力较弱、老人儿童尤其适合。

3、羊肉：益气补虚

羊肉的蛋白质含量多，脂肪含量少，常吃羊肉不仅能益气补虚，还能暖中祛寒，对于增强人体抵抗力功不可没。尤其是手足冰冷、气血循环不良的，更应适当多吃些羊肉。

秋季养生需要注意的事项有很多，除了饮食注意之外，生活作息也要有所调整。夏季因为天气炎热，很多人习惯晚睡，进入秋季，人体损耗会加重，这个时节一定要注意早睡早起，规律饮食，保持情绪稳定，为入冬打好基础！

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