红豆薏米糊：健康美味，制作简易，女性必备养生佳品

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红豆薏米糊：健康美味，制作简易，女性必备养生佳品

相信大家对红豆薏米粉多多少少都有一些了解，减肥的时候可以喝，而且还有养生保健的功效。最近由于吃得多运动少，我自己也胖了许多，所以就打算开始减肥，我个人在减肥的时候是非常喜欢喝一些红豆薏米糊来充当果腹食品的，自己做一些红豆薏米粉，想喝的时候拿水冲泡一下，健康又美味，而且自制的更加安全放心，红豆薏米粉的制作方法非常简单，只要花费10多分钟就能制作出来一大份，做好之后密封保存，想喝的时候挖出来几勺，冲泡一下即可。

做这道红豆薏米糊用到的红豆、薏米、红枣、糯米都是对女性身体非常有益处的食材，中医说红豆能够化湿补脾，对于脾胃虚弱的人是非常适合的，多吃红豆还有预防结石、调节血糖、健美减肥的作用，多吃薏米还能够促进新陈代谢、缓解消化不良。

轻松几步就能get营养健康、帮助减肥的红豆薏米糊。

【菜品】：红豆薏米糊

【烹饪食材】：红小豆适量，干枣片少许，薏米适量，糯米适量，清水适量

【烹饪步骤】：

1.先把红豆放入平底锅中，开中火炒到红豆有响声，并且红豆颜色变深，出锅晾凉。

2.红豆盛出去之后，再把薏米放进锅里，同样开中火炒到薏米变得膨胀一些，并且声音清脆。

3.糯米采用同样的方法进行翻炒，等到糯米变得膨胀并且颜色发黄之后出锅。

4.把红豆、薏米和糯米通通晾凉之后，放入枣片，一起倒进破壁机中。

5.打开破壁机的研磨程序，将食材全部打成粉末。

6.这样就制成了一碗红豆薏米红枣粉，将它们再用细网筛过滤一遍。

7.筛好的薏米粉装好，挖两大勺进碗里，倒入滚烫的开水冲泡，用小勺子轻轻搅拌，泡一会晾凉就可以喝啦。

8.这样就做成了一碗粘稠香浓的红豆薏米糊了。

【烹饪小贴士】：

1.我们用到的糯米、薏米、红豆等食材的比例并不是完全固定的，可以进行适当的改动。

2.建议大家糯米的用量不能太少，如果少放糯米的话，做出来的薏米糊就没有那种粘稠顺滑的感觉了。

3.红豆、薏米、糯米都用锅开中火炒三分钟左右便可成熟。

4.用破壁机做出来的红豆薏米红枣粉如果足够细腻的话可以不筛。

5.一次可以多打一些红豆薏米红枣粉，吃不了的放在能够密封的容器里保存好，每次想喝的时候用勺子舀出来几勺就可以了。

6.旅行出差的时候也可以带上一些红豆薏米粉，想喝的时候烧一壶开水冲开即可。

7.红豆粒儿非常小，所以大概炒三分钟左右的时候就会听见有轻微的爆裂声，这时关火用锅里的余温就可以把红豆烘熟了。

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