一些花生的养生常识和花生食谱，分享给您

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有很多人都很喜欢吃花生，然后，他们也有不少疑惑，比如：花生可以每天吃吗？花生吃多了对身体好不好呢、来，小芝为您解惑，花生全身上下都是宝，果、壳、芽、衣，都可以吃，而且各有用处，可护心、可补血、可降脂……

花生的养生常识

1、早上一把——平稳血糖

因为花生，会减缓碳水花合物的吸收，早上吃一把花生，有助于平衡一天的血糖。

2、花生油炒菜——清血管、保心脏

花生油当中的不饱和脂肪酸的含量比较高，如果炒菜用花生油的话，可以预防血管内壁斑块的形成，减少心脑血管疾病的发生。

3、生花生嚼服——缓解烧心

遇到反酸烧心的时候呢，吃10颗生花生，能够有效缓解以上的症状，花生中的钙质含量丰富，无论是孩子、孕妇还是老人，保证每天吃一定量的花生， 都可以帮助强健骨胳。

4、花生壳煮水喝——降脂、降压、止咳

新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。而对于有高血压、高血脂的人来说，花生壳不但简单易得，便宜，效果更是惊人，是一味再好不过的“药”了。

5、花生衣——补脾胃之气

以后吃花生的时候，花生衣记得要吃。

花生的吃法有哪些？

养肝花生豆浆

花生、大豆一起榨汁喝，有较好的降血脂和延年益寿作用，非常适宜在家庭中普及。

此外，豆浆也有补虚润燥、清肺化痰之功效，两者混合，可达到事半功倍的效果。

养生灵芝花生猪脚汤

功效：

灵芝性平，味苦，无毒，入五经，调五脏;可养心安神，养肺益气，理气化瘀、滋肝健脾，补五脏精气；

花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。

三者结合，可以有补气、补肾、增强免疫力的功效。

材料：

紫灵芝片(10克)、猪蹄(500克)、花生(50克)、盐(2克)

做法：

1、将猪蹄刮洗干净；

2、紫灵芝片在清水中，清洗一下，捞出即可；

3、将猪蹄与花生、仙芝楼有机紫灵芝片同煮；

3、先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度；

4、食用时可酌加食盐调味。

灵芝花生花菇养生老火鸡汤

功效：

补肝益气，健脾开胃，治理神经衰弱，夜寐不宁，失眠多梦，降血压。

材料：

瘦肉(100克)、鸡肉(300克)、紫灵芝片(10克)、花生(10克)、淮山(21克)、枸杞(17克)、蜜枣(2颗)、花菇(4个)、盐少许。

做法：

1、花菇泡2小时，反复抓干。

2、淮山泡2小时，泡透易熟，更有效。

3、肉类飞水4分钟。

4、紫灵芝片在清水中，清洗一下，捞出即可。

5、全部材料一起下锅煮2小时，最后5分钟放盐调味。

花生真的是名副其实的“长生果”，看了这篇文章之后，下次再不要轻易吐掉花生衣，扔掉花生壳咯。

小芝温馨提醒：花生虽好，但也不是人人都适合吃，以下三类人就不适合吃花生：1、胆囊切除者；2、痛风患者；3、跌打淤肿者。

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