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养生:喝茶有学问,喝茶需要分体质,你知道吗?

2022-03-31 分类:养生资讯

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柴米油盐酱醋茶,茶作为日常生活饮品,有着悠久的历史。茶也形成了自己独有的文化特色,茶的文化可以说和中华文化相辅相成。"无由持一碗,寄与爱茶人“”万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶“”且将新火试新茶,诗酒趁年华“,大量的文人墨客对它进行过描述,也有大量的爱好者对其爱不释手。也因此出现了大量的茶饮者。

很多人喝茶是冲着健康去的,茶水有降低胆固醇、防止心肌梗的作用。但是却有很多人喝茶不但没有喝出健康,反而落了毛病。这是怎么回事呢?

喝茶要分体质

从营养学角度看茶叶中含有丰富的维生素C,有消脂、助消化、促进胃肠功能等作用。而但医认为,人的体质有燥热、虚寒之别,茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。所以体质各异,饮茶也有讲究。

我们先来看看茶叶,常见的茶叶主要分为绿茶、青茶(如乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、花茶、黑茶(如普洱茶)等几大类。这是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。

一般来说,绿茶和铁观音由于发酵程度较低,属于凉性茶;青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶;而红茶、普洱茶属于温性茶

如果平时抽烟喝酒较多、容易上火及体形较胖的人士,基本属于燥热体质者,应喝凉性茶。而肠胃虚寒或体质较虚弱者,即虚寒体质者,应喝中性茶或温性茶。此外,苦丁茶凉性偏重,其清热解毒,软化血管、降血脂的功效要比其他茶叶更好,最适合体质燥热者,而虚寒体质的人则不宜饮用。

然而,很多人的体质是复合型的,并不是上面所说的单一的体质,不能以单纯的燥热、虚寒来划分。有的人容易上火但脾胃虚寒,有的人形体瘦弱但又火气旺盛。因此喝茶时要结合个人的身体特质来参考对茶的适应性,如喝茶后出现了肠胃不适、头晕、乏力等现象,说明当前阶段不宜食用此茶。如果喝下去以后胃口更佳、精神更好,说明适宜喝此茶。如果实在不知道怎么选择的话,可以先选择品性相对平和的红茶更为妥当

现在大部分的人,尤其是职场白领阶层,处于亚健康的状态,应多喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶。如果身体吸收功能较差,可以喝熟普洱茶(发酵程度较高),熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收;如果有口干口苦、口舌生疮、喉咙疼痛、大便结燥、大便黏波、排便不畅等症状,可适当喝喝绿茶以利于缓解。

喝茶还要分时机

一年四季不相同,喝茶也要做变通

春季以养肝、养血为主。阳春三月,宜喝气味芬芳的花茶,以振奋精神,散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发,解除春困。

夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等。

秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽。

冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。

职场人工作压力大,面对电脑时间过长不同时间宜喝不同的茶。

上午宜喝绿茶,绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生索C,能分泌出对抗紧张压力的激素,少量的咖啡因可刺激中枢神经,振奋精神。

下午宜喝菊花茶,菊花有明目清肝的作用,用菊花加枸杞一起泡来喝,或在菊花茶中加入蜂蜜,对缓解抑郁有很好的帮助。疲劳时宜喝枸杞茶,枸杞具有补肝、益肾、明目的作用,对解决电脑族眼睛干涩、消除疲劳都有功效。晚间宜喝决明子茶,决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气,益筋骨的作用。

后面接着写哪些人不宜喝茶和喝茶的误区。

我是老唐,一个研究养生却想写武侠小说的营养师,关注我一起探讨如何科学的活更久、活更好。

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