今日立冬，全家吃它就对了！还养生，值得收藏转发

今天冬至，一家人都吃它了！养生健康靠这三件事，非常值得个人收藏分享，小伙伴们好，我是傻姐特色美食，日常生活仅有特色美食与美丽风景不能错过，今日冬至，冬至！听闻在冬至这一天要吃这3样物品，让亲人一家一年都健康平安，与我一起来看一下。

今年冬天冬至，无论穷富，还记得多吃这3样，散寒暖身，家人入冬平平安安，大家东北人的风俗习惯是冬至吃，冬至是进入到冬季的标志，天气冷的时候要多吃肉类食品来填补发热量和营养成分，而鸡脯肉则是冬天最佳的滋补食品，尤其是乌骨鸡，意味着灰黑色养生保健品。

从立冬这天开始，给家人每过三五天做一次炖鸡吃，增加抵抗力，家人身心健康冬季不感冒，分享一道炖鸡的美味做法。

红烧鸡宜采用2年左右的母鸡，其中土鸡最好。1.鸡脯肉切块状，清洗后，添加耗油，鲜生抽的米酒，搅拌匀称，腌20分鐘。2.锅中添加八角，八角茴香，良姜，文火炒出香味，放进黑椒鸡块，走红煸炒，约10分鐘，将鸡脯肉里边的水分炒干，随后煮开20分鐘，随后煮开20分鐘，加酒除腥，加少量的盐，煮20分鐘，起锅前10分鐘加适当盐。这样的炖鸡味道更鲜美，这也是我们山东特色炖鸡的做法，比清炖鸡汤味儿更好，赶快个人收藏试一下吧。

冬至除开吃鸡游戏外，有没有什么美食特色是不能吃的？当然，第二个也是！芜菁丸，箩卜有着“小人参”之称，含有维生素C，含有18种碳水化合物。冬天吃萝卜赛山参，山东出蔬菜，俗话说得好，烟台苹果莱阳梨，不如潍坊的萝卜皮，由此可见萝卜的营养成分多大！冬至要吃萝卜哦。

萝卜丝丸子做法：取白萝卜或水箩卜均可，将萝卜切丝，切碎挤净，加少量小麦面粉，打进生鸡蛋，搅拌结团，可揉成丸子就可以，不要加小麦面粉，危害口味，温度为五成热，下肉丸子，文火炸，直到炸出箩卜内的水分，丸子悬浮即熟。

瞧，那样做的萝卜素丸子，颜色翠绿色而不变黑，看见有胃口，老年人学生都喜欢，学做给亲人吃~冬至这一天许多地区还能够喝羊肉汤，冬季是个好地方，能够发挥不错的养生保健的功效。

在大型超市里最好是不必购到活杀的牛肉，最好是不必购到商场里的冷冻肉丝，先把羊棒骨砸碎，沸水入锅煮，这般羊肉汤白浓，羊骨骼愈炖愈香，可一锅多炖些，家人围坐在一起喝羊肉汤，解馋解饿又舒服，从冬至那一天起，每过7天喝一次羊肉汤，去湿气，增加抵抗力，比吃保健产品强。

针对冬至应吃的3种美味，您有几种吃法？倘若这一天冬至没吃到这3种特色美食，那么就无关痛痒了，记牢冬季要隔三岔五吃，冬天重在润肺，除开这三种特色美食，冬季还需要多吃一些白色的食物和黑色食品，例如银耳粥，雪梨汤，金橘汤等，全是对肺脏十分有利的食物，除此之外，你觉得哪一种特色美食更适宜冬天滋补养生呢？

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