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分享两道可以维护眼睛健康的食谱

2022-04-03 分类:养生资讯

一、菊花红枣汤

原料:红枣15颗,干菊花少许

调料:冰糖少许

做法:1.红枣洗净,加水适量煮沸后以小火煮约15分钟,倒入茶壶内。

2.干菊花放茶壶的滤器内,再将其放在壶上,使菊花能浸泡到红枣汤汁。

3.约5分钟后加入少许冰糖即可。

养生心得:菊花含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。

二、菠菜拌木耳

原料:菠菜200克,木耳5朵,胡萝卜100克,姜末1茶匙

调料:盐、香油、醋各适量

做法:1.菠菜洗净,切段;木耳泡好洗净,切丝;胡萝卜洗净,切丝。

2.将菠菜、木耳丝、胡萝卜丝稍汆烫,捞起放凉。

3.将处理好的菠菜茎、木耳丝、胡萝卜丝、姜末放入碗中,加盐、醋,淋香油拌匀即成。

养生心得:菠菜含有一种类胡萝卜素的物质,这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。

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