食用燕窝是智商税，还是真养生？

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经过这次疫情，对于健康的忽视程度，大家将真养生和伪养生再次摆出台面，激烈探讨。

枸杞保温杯中泡，各种打着增强抵抗力大旗的保健品也开始重新安排上。

依然有人会问，吃燕窝真的有用嘛？

其实，关于燕窝的争议，一直没有断过。

“真养生”和“智商税”，其实得从多个方面来说。

燕窝的营养价值

医学研究发现，燕窝主要成分有水溶性蛋白质、表皮生长因子、、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素以及唾液酸，其中，蛋白质含量比较高，每100克干燕窝中含有蛋白质49.9g、钙42.9mg、磷3mg、铁4.9mg。

我们经常说燕窝名贵，主要在于燕窝包含的营养成分含量纯度高。拿蛋白质来说，燕窝中的优质蛋白质（水溶性蛋白）含量高达49%，远远高于其它食物。也有人可能说，鸡蛋牛奶也含高蛋白，但鸡蛋里面是没有含唾液酸的。燕窝所含珍稀唾液酸成分，不但能够促进儿童的记忆力和智力的发育，能减缓老人脑细胞的衰老速度，抑制记忆力的衰退。还可以提高免疫力，缓解疲劳增强体质。燕窝中含有的表皮生长因子，能够促进成纤维细胞、表皮细胞代谢、增殖和生长。促进弹性纤维细胞的发育及增强其功能，激活老化细胞的再生。

作息习惯

燕窝性平味甘，所以对身体无任何副作用，但也因此不要期待它对身体任何问题有立竿见影的效果。燕窝的好处更多是通过调理内在来体现的，它滋阴，所以伤阴了的人（比如爱熬夜的，更年期女性）吃燕窝以后皮肤会变好，它润肺，所以肺部有虚耗的女性（比如爱抽烟，雾霾天常外出）的人吃了燕窝以后可以大补肺阴，使得身体内水分部输充沛，皮肤自然明亮有光泽，再比如它入胃经，所以脾胃不好的人常喝燕窝粥可以帮助消火养胃阴。

因此，吃燕窝至少要坚持3个月以上才看到的效果，更何况个人的情况不同，前面3个月内看不到效果是常有的事情，虽然看不见，但你不知道的改变其实已经发生了。

如果你作息糟糕，从不忌口，不注意养生禁忌，那么可能你吃多有用的养生佳品，效果可能也达不到你的要求。亦或者你是三天打鱼两天晒网，那么，其效果也依旧微乎甚微。在吃燕窝的同时不宜喝茶，不宜和油腻食物一起吃、不宜和酸性食物一起吃、燕窝不宜与含蛋白酶的食物同食。同时也需要调整作息，尽量避免熬夜抽烟喝酒。

通过膳食来达到养生目的是自古延续至今的，摄入的方式比较直接，也比较安全。而真养生，也是需要你自己来配合你自己的身体，如果一直不注意一些坏习惯的养成，那么才是真的“伪养生”吧。

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