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五分钟搞定低脂美味的蚝油蒜蓉娃娃菜 非常养生的一道素菜

2022-05-19 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 373 个字,阅读大概需要 1 分钟。

妈咪的幸福就是最好的爱

—爱陪娃玩的扈掌柜

天气渐热,没有胃口没有食欲,可以试试吃点素食,这款蚝油蒜蓉娃娃菜比较简单,可以搭配粉丝,以蒜香调味,喜欢吃辣的小可爱可以加点辣椒。

备料

娃娃菜两颗

(粉丝一小把)

大蒜6瓣

料汁

生抽1勺

耗油1勺

醋1勺

淀粉1勺

半碗温水

1.我比较喜欢把娃娃菜从中间竖着切一刀,这样更入味,吃起来也更方便

2.把料汁调好,刚调好会有白色淀粉块,加点温水以后会更均匀

3.热锅热油,把蒜蓉倒入,蒜蓉不用太碎,主要借味道,料汁稍微浓稠关火

4.均匀浇到娃娃菜上面就可以了

这个菜如果要加粉丝,把粉丝用热水泡开放娃娃菜上面后再浇料汁,有醋是为了更清爽一些,有些不喜欢加醋的可以不加。

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图片来源作者

我是团子妈咪,一枚陷入烘焙圈的营养保健师

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