「养生厨房」新春国医养生菜系列——花开富贵

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【今日看点】

今天《养生厨房》继续春节特别节目“新春国医养生菜”，我们有幸请来国家级名老中医、中国中医科学院广安门医院风湿免疫科主任医师冯兴华冯老，探寻他的养生秘方。春节期间大鱼大肉吃得比较多，很多人或许需要“消食”，冯老师推荐了一款我们身边最普通的食材——萝卜，同时，冯老师更带来了一款“消食茶”，非常适合有消食下气需求的朋友，这里面有三样药材，到底是什么呢？同时，韦云老师自制的消食山楂酱里的秘密，又是什么呢？更有一个可以起到萝卜消食作用的神秘粉末，被何大厨放到了馅料里，它是什么呢？一起走进《养生厨房》来了解一下吧！

连线专家：国家级名老中医、中国中医科学院广安门医院风湿免疫科主任医师冯兴华

嘉宾

韦云 北京中医药大学东方医院血液免疫科主任医师

何亮 中国烹饪大师

食材：白菜、肉馅

【做法剧透】：花开富贵

步骤1：将香菇胡萝卜等下锅炒制

步骤2：将炒好的馅料调制味道

步骤3：将白菜片成需要的形状

步骤4：将调好的馅料放在白菜片上

步骤5：上锅蒸制成熟即可

【来源：北京卫视】

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