一些适合冬季喝的养生汤，滋阴润燥，营养健康，简单易上手！

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一些适合冬季喝的养生汤，滋阴润燥，营养健康，简单易上手！

一、冰糖雪梨银耳羹

食材：银耳，雪梨，冰糖，枸杞，水。

做法：1、先把银耳清洗干净之后去除根部，用清水泡发之后用手掰成大小均匀的小片；

2、梨清洗干净之后削去外皮，取出果核切成薄片，红枣和枸杞清洗干净之后备用；

3、把银耳放在汤锅里面，加入八杯水，先用大火煮开之后再用小火继续煮30分钟；

4、然后加入梨和红枣，再煮十分钟左右加入冰糖，继续煮20分钟，一直煮到汤，变得浓稠，最后加入枸杞煮五分钟左右就可以关火了，盖上盖子焖一个小时左右就可以喝了。

冰糖雪梨有非常好的生津润肺，清热解毒，止咳化痰的功效，而因而有着清肺润肺的滋阴作用，所以冬天经常喝这款养生汤的话，不仅能够降噪，而且还能够帮助我们滋养皮肤可以说功效也是非常多的。

二、鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼一条，豆腐一块，姜三片，葱两段，油，盐，胡椒粉，料酒，鸡精少许。

做法：1、先把鲫鱼处理干净，用水冲洗一下，之后用盐和料酒腌制备用；

2、把豆腐切成一厘米左右厚的块状；

3、砂锅烧热，放入少量的食用油，把鲫鱼放进去煎至两面金黄；

4、加入适量的开水放入葱和生姜，加上盖子，大火烧开之后转小火继续熬煮，40分钟之后再加入豆腐，继续煮五分钟左右，放入适量的食盐，胡椒粉和鸡精调味就可以出锅食用了。

鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气的作用，而豆腐的营养非常丰富，含有的蛋白质含量也非常高。家里面有产妇的时候，家里人也都会经常的炖鲫鱼汤给产妇喝，不仅可以帮助产妇补虚，而且也有通乳催奶的作用，调养身体也是非常不错的选择。

三、莲藕木耳排骨汤

食材：莲藕500克，猪排骨500克，黑木耳，大枣，料酒，生姜，葱，食盐。

做法：1、先把排骨清洗干净之后，凉水入锅加一点料酒，大火烧开，煮一分钟左右，倒掉水，再把排骨清洗干净备用；

2、莲藕切成滚刀块，黑木耳要提前用水泡发，再清洗干净；

3、把焯好水的排骨和莲藕一起放在锅里面，加入适量的清水，水的量加到没过排骨和莲藕就可以了，再加入一点料酒和几片生姜，大火煮二十分钟左右之后再放入黑木耳以及五六颗大枣，转小火继续煮，二十分钟左右就可以出锅了。

我们都知道莲藕有非常好的滋阴润燥的作用，而木耳当中则含有了非常丰富的维生素和微量元素铁可以提高人体的免疫力，而且还可以补血养气排骨能够补虚养身，所以它们搭配在一起熬出来的排骨汤也是非常适合用来在冬天食用的，营养价值也是非常高。上面介绍的这几款汤品，都非常适合在冬天食用，有兴趣的人不妨尝试这制作一下。

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