“长寿国”里的“长寿村”，人均寿命86.1岁，养生秘诀简单易学！

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在世界人均寿命排行榜上，日本连续多年高居第一，成为了国际公认的“长寿国”，而在这个岛国，又诞生了一个举世闻名的“长寿村”，它就是号称“长寿之乡”的冲绳县大宜味村，在这里，高龄长者所占比率之高，堪称世间罕有。

日本人均寿命84.2岁，排名世界第一，而在这个小村落，女性平均寿命高达86.1岁！另外，百岁老人多达15人，可以说是寿星齐聚！毫无疑问，大宜味村虽然名不见经传，但是作为“养生传奇”的缔造者，长寿秘诀无疑值得学习。

寿命是多种因素作用的结果，包括环境、饮食、运动和心理等等，大宜味村拥有原生态自然美景，村民们爱好劳作，没事喜欢打太极，心情舒畅少生气，这些都是长寿原因，但今天我们一笔带过，重点深究下饮食因素。

吃，能促进健康，还能养生，使人长寿，这是常识，更是科学，调查发现，均衡饮食是大宜味村村民长寿的根本。

首先，低盐饮食。研究证明，吃盐过多会加重身体负担，影响寿命，世卫组织曾建议，成年人每天摄入3-5克盐，而这里的村民很会控制盐量，他们按最低标准来，每天摄入不超3克，这种低盐饮食方式，在当地已经成了习惯。

其次，低脂高蛋白饮食。调查发现，这里的村民脂肪摄入量很低，总热量在11%左右，只有欧美人群的1/4，属于偏低水平。据悉，他们很少吃肉，取而代之的是鱼类、豆腐、蔬菜和水果，不仅脂肪含量低，而且富含高蛋白，特别是深海鱼。

再次，注意荤素搭配。营养学认为，只有荤素合理搭配，才能更好地满足营养需求，大宜味村村民很讲究饮食结构，他们没有废弃荤食，而是兼顾平衡了两点，一是少吃红肉，比如猪肉、牛肉，二是多吃白肉，比如鱼类、虾肉。

最后，自产食物。相比日本其他地区，这里经济落后，村民们为了谋生，都会栽种很多农作物和蔬果，然后拿来自己食用，这样不仅能自给自足，而且绿色无污染，不用担心农药残留，没有经过“深加工”，吃起来也更健康。

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