适合老年人吃的几种养生食物

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适合老年人吃的几种养生食物

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人到老年身体素质都会出现一定程度的减弱，这是无法避免的，因此对于老年人来说，掌握一些必要的养生知识是很重要的。

在所有养生方面的知识和习惯中，食用养生食物是最简便也是最安全的方式，对于老年人来说，日常有规律地食用一些养生食物能够起到很好的延缓衰老、提高免疫力的作用。

养生食物并非就是指灵芝、人参之类的药材，生活中常见且价格亲民的食物也能够起到一定的帮助作用。

老年人常会出现动脉硬化的病理症状，这种心脑血管疾病对于身体的伤害很大，还会有致命的危险，而常吃黑芝麻就能起到很好的预防动脉硬化的作用。

芹菜和菠菜有预防心脑血管疾病的功能。芹菜叶富含维生素C，和纤维，而菠菜含有丰富的叶酸，以及铁元素和其他微量元素，多吃这两类含植物纤维多或叶酸含量较高的蔬菜能够预防心脏疾病，对心脑血管的健康也有促进作用。

木耳是一种能够促进肠胃蠕动的食物，有帮助将胆固醇排出体外的作用。另外，黑木耳中含有抗血小板凝结的物质，与上述三种食物一样都能够防止动脉硬化，促进心脑血管健康。同时，木耳还具有预防冠心病、阻塞性中风的功能。

老年人还可以多吃白菜，白菜含有丰富的矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维，以及能够分解致癌物质的亚硝胺糖酶。而其药效功能也是值得肯定的，白菜具有利肠养胃、降脂、清热通便的作用，常吃白菜对老年人的身体极为有益。

除了应该多吃上述食品之外，老年人在饮食方面还需注意不能吃太多肉类食品，肉类脂肪含量高，多吃容易引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱的情况。且在进食的时候，老年人应当以细嚼慢咽的进食方式为佳，这样能够不增加肠胃的负担，也能促进食物消化，且吃饭也应以八分饱为准，多吃少吃都不利于身体健康。

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