这才是柚子最美味养生的吃法，连皮都不扔

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眼下正是柚子成熟的季节，各样品种的柚子纷纷都涌上集市，有红芯的、白心的…它们的价格还不算贵，吃到嘴里酸甜可口，特别的开胃。往常我们都是把柚子剥完皮后直接吃，今天咱们就用它来做一回蜂蜜柚子茶，据说在秋冬季经常喝些柚子茶，有生津止咳、润肺去燥等效果，自己做的蜂蜜柚子茶无论从口感和味道一点都不比买来的差，最关键的是我们用的都真材实料，吃着更放心…

1.先将买回来的柚子表面抹上盐用手揉搓，这样可以去除柚子皮表面的脏东西；

2.用打皮刀把柚子皮刮下来，咱们只要最外面薄薄的那层；

3.将柚子皮切成细丝用盐水泡上30分钟，这样可以杀菌去涩；

4.接下来再把柚子皮放到沸水中焯一下，这样又更能进一步地去除苦涩味儿；

5.柚子皮沥干水分后放到锅中，然后放入适量冰糖；

6.接下来把果肉掰成小块也放进去；

7.倒入清水没过柚子皮和肉，大火烧开小火煮上30分钟；

8.把汤汁熬浓稠后关火，再倒入适量的蜂蜜，这样蜂蜜柚子茶就做好了，把它装入容器中密封起来放入冰箱冷藏保存，泡水喝时舀上一匙或当果酱来食用，都非常的美味！

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