雨生百谷，春尽此暮！专家送您这份谷雨饮食“秘籍”

TIPS：本文共有 600 个字，阅读大概需要 2 分钟。

谷雨节气

今天，是二十四节气中的第六个节气——谷雨，也是春季的最后一个节气。《中国天文年历》显示，北京时间4月20日4时33分迎来“谷雨”节气。谷雨时节，气候有哪些特点，又有哪些传统习俗，该如何科学养生呢？今天我们就邀请来了中国食品科学技术学会理事，山西医科大学程景民教授，来和大家聊一聊谷雨的相关话题。

谷雨食俗

谷雨时节，有吃香椿的习俗。俗语说：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”。北方谷雨前后，正是吃香椿的好时候。一年之中也只有在这个时候才能尝得到这口“春味”！香椿都有哪些功效？如何吃最容易吸收呢？

谷雨饮食建议

谷雨时节，雨量开始增加，气温也迅速回升，昼夜温差很大，容易诱发疾病，除了注意适当增减衣物，还要注意养肝养脾，饮食习惯要改变，少食酸性食物和辛辣刺激的食物，经常食用海带银耳羹是不错的选择！

山西公共频道视频号

解锁更多健康养生姿势

↑↑↑

网络康养资讯，倡导健康生活。山西公共频道《元气朋友圈》一方面邀请国内、省内医疗康养、体育运动等多领域专家为观众讲解医疗康养知识，为大家搭建大格局、大视野的“专家朋友圈”，另一方面搜集咱百姓自己的生活小妙招、全民健身小视频，参与丰富多彩的群众活动，构建咱身边的“百姓朋友圈”，科学、健康、运动、快乐，一起嗨起来！

山西公共频道

《元气朋友圈》

周一到周五20:00

重播早8:10

来源 | 山西公共《元气朋友圈》

编辑 | 康晓瑛

审核 | 王 乾

监制 | 李 伟

如果觉得《雨生百谷，春尽此暮！专家送您这份谷雨饮食“秘籍”》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！