人到中年不得已，保温杯里泡……原来它不仅养生，还护肾！

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网上有这么一句玩笑话，说：“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，字面意思是说人到中年，体质下降，常常需要泡枸杞茶来养生保健，实际上常被年轻人用来调侃自己年纪轻轻却做一些中年人喜欢做的事情。

调侃归调侃，但同时也反映出枸杞在“养生界”的重要地位，其养生作用可以说是深入人心。其实，这枸杞对我们肾友来说也是颇有益处的，今天我们就来好好讲讲。

枸杞是什么？

我们说的枸杞，一般是指枸杞子，即茄科植物枸杞的干燥成熟果实，它具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。

枸杞有哪些营养价值？

中医认为枸杞味甘，性平，入肝肾经，具有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体的功效。《本草纲目》也记载“枸杞子甘平而润，性滋补……能补肾、润肺、生精、益气，此乃平补之药。”

现代医学研究表明，枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、枸杞多糖、氨基酸、各类维生素和钙、磷、铁等营养成分，具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用，还可降血压、血糖、血脂。

枸杞对肾脏有什么益处？

国内有科学家做了项实验，观察枸杞多糖对糖尿病大鼠肾脏氧化应激的影响，研究发现氧化应激参与了肾病的发生和发展，而小剂量枸杞多糖干预可增强肾脏的抗氧化能力，使糖尿病大鼠肾功能明显好转，延缓肾病的发生。

简单来说，导致肾病发生的“凶手”是免疫炎症反应，而引起免疫异常的一个重要机制就是氧化应激反应（体内氧化与抗氧化作用失衡的状态），枸杞中的枸杞多糖可以改善这种氧化应激状态、减轻肾脏炎症，从而达到护肾的功效。

另一项研究发现，枸杞中的枸杞黄酮、枸杞多糖、维生素C和E等可以通过增强人体免疫功能和清除自由基双重功效，增强细胞活性，改善肾小球滤过屏障功能，起到延缓肾脏衰老、保护肾脏的作用。

另外，枸杞具有的降血压、血糖、血脂等功效也都对肾功能的保护有利，有助于肾病患者整体病情的稳定，从而提高长期生存率。

枸杞怎么食用为宜？

泡水服用枸杞是所有服用方法中吸收营养成分最完全的方法，且一年四季皆可饮用。

不过枸杞虽有种种益处，但食用时也要注意适量，过量食用会导致上火、流鼻血、甚至造成眼睛红肿不适，另外，感冒发烧、脾虚、腹泻、体内有炎症者暂时不宜食用枸杞，否则可能会加重症状。

建议肾友们还是在医生的指导下食用，且不要过于依赖枸杞的功效，不能耽误正规的药物治疗。

参考文章：

1.枸杞多糖对糖尿病大鼠肾脏氧化应激的影响

2.枸杞抗肾脏衰老作用的形态学定量研究

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