喜欢用三七粉养生的人，需要分清什么是三七粉，什么是土三七？

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养生别盲目，三七粉和土三七的区别是什么？二者之间怎样鉴别？

三七粉是近年来一直倍受追捧的养生中药，有活血化淤的作用，但是已经加工成粉末的“三七粉”，真假是不容易辨别的，一些无良的商家，为了节约成本，赚取更大的利润，可能会用“土三七”混入其中，那什么是三七粉，什么是土三七？喜欢用三七粉养生的人，需要怎样来分清呢？

什么是三七粉？

三七粉是植物三七的根，打磨成的细粉，又被称为“田七粉”、“金不换”，其性温味甘微苦，可入肝、胃、大肠经，有着“北人参、南三七”之称，人参补气，而三七补血。如果说到三七粉的功效，可用6个字来概括“止血、散瘀、定痛”。

近年来，据有关药理学研究发现，三七粉中含有三七总皂苷，有助于扩张血管、对抗疲劳、消除炎症、抗肿瘤、抑制疤痕增生、延缓衰老、抗氧化、降低血脂及胆固醇、保护肝脏的作用，这也是为什么三七粉近几年来，倍受人们喜爱的原因。

什么是土三七？

土三七，又被称为菊三七、天青地红，是菊科植物菊叶千里光的全草或根、虽然土三七也有一定的活血化瘀的作用，但是土三七却含有一定的毒性，在2013年的时候，就已经有了确凿的药理学研究证明明，土三七中含有叫“吡咯烷”的毒物，这种有毒物质，容易导致肝窭和肝小静脉的内皮细胞损伤和坏死，导致肝脏的血“只进不出”，这样就会引起门静脉压力增加，从而形成腹水、黄疸等，这种伤害是无法逆转的，最终可能会发展为肝功能衰竭或顽固性腹水。

三七粉的鉴别：

纯正的三七粉，颜色会呈现出绿色、白色、黄色、灰色等，不同的粉质，会呈现出不同的颜色，越细的三七粉颜色就越浅，普通细度为土黄色，粉系越细就越接近白色，放一点三七粉到舌尖的话，会感觉微苦，但苦味会马上消失，然后就会感觉到有点淡淡的甜味，用三七粉泡水之后，放置几分钟，会分为上下两层，上层清澈、颜色黄中带绿、无漂浮物，下层可见淡黄色沉淀物，无杂质。

土三七的鉴别：土三七入口时，会感觉到味道有点微苦，而且还会有酸味。

养生别盲目，喜欢用三七粉养生的人，最好学会如何辨别三七粉和土三七，以免误食对身体带来损伤，如果你还知道三七粉和土三七有什么区别，欢迎在评论下方进行留言讨论！

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