早餐喝“它”最养生，女人三天两头喝，皮肤细腻了，头发也健康了

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在中国，早餐除了要吃主食之外，最喜欢干的一件事就是喝粥，中国人喜欢喝粥是刻在骨子里的，而且每个地方喝的粥都不一样，北方喜欢喝小米粥，陕西就喜欢和一种叫油茶的东西，油茶是一种营养价值非常高的早餐。早餐喝“它”最养生，女人三天两头喝，皮肤细腻了，头发也健康了。由于里面添加了芝麻、花生所以嚼起来口口留香。芝麻是一种滋补养生的食材，常吃芝麻不仅会起到润泽肌肤的作用，还能保持头发健康，减少掉发，快来跟小编学学这道油茶吧！

油茶

By 豆妈maomao

配料：

面粉 2斤、花生 200克、葵花子仁 200克、芝麻 100克、精盐 适量、食用油 适量、五香粉 1勺

烹饪步骤：

1.锅里烧开水，铺上一层粗布，放入干面粉，扎些小孔，更容易受热，盖上锅盖，蒸至冒气后，转中火蒸30分钟。

2.准备瓜子仁，花生，白芝麻（黑白均可）。

3.瓜子仁小火炒熟

4.花生小火炒熟

5.芝麻小火炒香

6.分别放入料理机打碎，不能打成末，要小颗粒才有口感，所以不适合破壁机，家用料理机就可以。

7.蒸熟的面粉趁热全部捏碎捏散

8.起锅烧油，油是可多可少，多少都能用完，自己酌量吧。

9.倒入面粉快速翻炒均匀，改小火

10.放入打碎的芝麻，花生，瓜子仁

11.加入盐2勺盐

12.1勺五香粉

13.好翻炒至变成微黄色，整个屋子都是香味。

14.盛入2勺放入碗里，放入开水冲泡，搅拌均匀就可以喝了，做早餐方便又快捷。

15.要不要喝一口？

烹饪小贴士：

1.芝麻又叫胡麻、芝麻、乌麻等，属芝麻科一年生草本植物。味甘性平，具有补血明目，益肝养发，生津通乳，润肠通便，美容养颜，延年益寿等功能，被人们誉为“抗衰果”2.营养价值，据测定，芝麻含有多种营养物质，每百克芝麻含蛋白质21.90克，脂肪61.70克，钙564.00毫克，磷368.00毫克；特别是铁的含量极高，每百克可高达50.00毫克。3.好的芝麻具有色泽鲜亮，纯净等特点。芝麻外观大而饱满，皮薄，嘴尖而小，杂志少，在选购芝麻的时候，应要选择籽粒饱满，有光泽，无霉变，无不良气味的新鲜芝麻较好。

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