一块鸡胸肉，一份豌豆，几分钟就能烹饪出健康营养减肥餐，收藏了

全都说夏天是一个让人长膘的季节，我分析了为什么冬天特别容易长肉呢？理由大概是这样：夏天天气炎热，人体需要消耗大量的热量，然后体内的能量又需要补充，这就必然需要食物的摄取。那吃多了，自然就长膘！那是一个“恶性”的循环，看起来试图逃避或逃避。所以在肉肉面前，永远不会缺少减肥人士的“磨刀霍霍”！要想保持体形，可以让自己在冬天不长肉。事实上，从管住嘴开始我们还是很有效的。第一，不要吃过多的高热量食品，第二，在给身体补充能量时，尽量选择一些低脂肪的食物。

哪些材料应季食用低热量低脂肪？相中有过减肥经验的人会情不自禁的想到：鸡胸肉和蔬菜两种配料。鸡胸肉和蔬菜作为健身、减肥人士的饮食标配，一直深受人们的青睐。所以今天就教你用一份豌豆和一块鸡胸肉在短时间内做出营养美味的减肥餐。

炒鸡胸肉豌豆做法

材料准备：一斤带壳豌豆，一只鲜鸡胸肉，一小块生姜，各种调味料适量

第一步：处理鸡胸肉。鸡肉洗净后，用刀背拍散，按纹理切片，然后切丁，装入小碗。

第二步：剥豌豆。削皮后我一般选择沸水泡一会儿，半熟透，一半清脆，泡的时间以豌豆变色为准，再捞出沥干。

Step3：腌鸡胸肉！姜切丁，不喜欢的也可以切成丝，在盛鸡胸肉的碗中撒上黑胡椒和生粉，淋一点生抽，抓匀腌10分钟。

Step4：肉也都已腌好了。把锅烧开。鸡胸肉含水量较大，可以用小火直接煎，也可以淋一点油，下锅翻炒。较省时省力，淋几滴橄榄油，油香后迅速倒入鸡胸肉丁，快速翻炒，肉变白后捞出，盛回碗中待用。

Step5：不用洗锅也不用放油，直接倒进豌豆，豌豆已经熟透了，翻炒到豌豆表皮微微起皱，即可加入鸡丁。洒盐，不需加水，翻炒均匀后，直接装盘。一碟营养美味的豌豆鸡胸肉就做完啦！

一块鸡胸肉，一份豌豆，几分钟就能烹饪出健康营养减肥餐，收藏了

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