秋季养生多喝汤，这碗汤养胃又滋补，不能错过，肠胃不好要常喝

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秋季养生多喝汤，这碗汤养胃又滋补，不能错过，肠胃不好要常喝

现在很多年轻人都患有胃病，胃病是一种慢性病，折磨着人们，胃病犯起来真的很难受。胃病吃药只能缓解，并不能根治，胃病要靠饮食慢慢的调整才行。所以我们日常的饮食要注意，很多东西不能吃，多吃些养胃的食物。

秋季到了，这个季节要注意身体，养生要多喝汤。我推荐大家这碗汤，养胃又滋补，不能错过，肠胃不好的人要常喝。它就是用猴头菇煲的汤，猴头菇是一种菌菇，长得像猴头，因此得名，它的价格相对其他菌菇是贵了一点，但是营养价值更高。猴头菇是养胃的好食物，是菌菇中的珍品，具有助消化的作用，对消化不良、胃溃疡等病症有一定的疗效。今天教大家用猴头菇煲汤，再搭配一些食材，炖好的汤喝了滋补养生，分享一个做法，一起来看看吧～

【猴头菇养胃汤】

食材：猴头菇、猪骨头、红枣、枸杞、薏米、生姜、盐。

做法：第一步，首先把猴头菇处理干净了，然后放入加热后淘米水中浸泡2个小时，水温50度左右。

第二步，浸泡好捞出，挤干水分，再清洗干净，撕成小朵，然后把猪骨头清洗干净，下锅焯水。

第三步，接着将焯水后的猪骨头放入锅中，加清水，放入红枣、生姜和猴头菇，开火烧沸，转小火炖1个小时。

第四步，1个小时候加薏米，继续炖30分钟，最后加枸杞，再加点盐调味就可以了。

小贴士：

1、用淘米水浸泡猴头菇，可以有效地清洗干净里面的脏东西，不过淘米水的温度不能太高了。

2、猴头菇的蒂要去掉，因为蒂比较苦，去掉后口感好，不怕苦可以不去。

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