灵方养生｜芒种时节要吃苦？

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芒种是夏季的第3个节气，时节前后，天气闷热潮湿，人们的新陈代谢加快，能量消耗大，常常出现食欲不振、腹痛泄泻、周身酸痛等症状，该如何在饮食起居方面进行调理呢？

一是“吃苦”

“苦夏食苦夏不苦”。苦味的食物多具有清热解毒的作用，芒种节气后，适量食用苦瓜、莲心、芥蓝、荞麦等苦味食品，既能清热祛湿，又可防患于未然，达到有病治病、无病防病的目的。

二是“饮酸”

酸味有助于敛汗、止泻、祛湿，多食如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类的食物，也可以榨汁饮用，可祛暑益气、生津止渴。

三是“食粥”

古代医药学家李时珍提出，粥是夏季最佳饮食，可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥，凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效，此外薏米赤小豆粥清热健脾，利湿养肝，冬瓜荸荠粥补益胃肠，生津除烦，都是不错的搭配。

四是“清补”

“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类，也不是追求饮食的绝对清与素。事实上，“清补”重在强调补养，只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用，比如鸭肉，其最大的特点就是不温不热，清热去火，有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。再者泥鳅，其高蛋白、低脂肪的优良特性，被称为“水中人参”，可以起到补中益气、解毒养颜作用。

芒种季节要顺应季节的变化，学会养生，对自己的作息时间要合理的安排，及时的调整自己的饮食习惯已经作息时间，及时调整饮食起居，放松精神，为健康度过夏天做准备。

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